珍珠奶茶:(學(xué)習(xí)時(shí)間:5-7天 學(xué)費(fèi):1000元 原料費(fèi):580元)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
經(jīng)典臺(tái)式奶茶 桂圓紅棗奶茶 絲滑拿鐵奶茶 焦糖鴛鴦奶茶 紅豆粗糧奶茶
焦糖布丁奶茶 蘆薈蜂蜜奶茶 玫瑰花香奶茶 榛果卡布奇諾 椰香奇諾奶茶
麥香紅豆奶茶 提子蜜桃奶茶 椰香西米奶茶 濃情巧克力 燒仙草奶茶
阿薩姆奶茶 摩卡奶茶 碳燒奶茶 伯爵奶茶 茉香奶茶
絲襪奶茶 彌香奶茶 焦糖奶茶 冰咖奶茶 茉桂奶茶 沙冰奶茶
果味奶茶系列:香芋奶茶、草莓奶茶、芒果奶茶、香草奶茶、藍(lán)莓奶茶、哈密瓜奶茶等
粗糧奶茶系列:玄米奶茶 黑米奶茶 紫米奶茶 麥香奶茶、薏米奶茶等
教學(xué)流程:
1、珍珠的煮制方法及處理過(guò)程。
2、糖漿的熬制方法與技巧的掌握。
3、茶水的制作方法與過(guò)程。
4、奶茶的配制方法及制作全過(guò)程。
5、學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作、配制出合格的奶茶。
6、市場(chǎng)原料及所需設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)。
招生對(duì)象:有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生,大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年,家庭主婦,有無(wú)基礎(chǔ)均可。
教學(xué)理念: 實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離、全天候接受報(bào)名滾動(dòng)開班,有從事多年的專業(yè)技師親臨指導(dǎo),手把手教學(xué)。
教學(xué)優(yōu)勢(shì):
想學(xué)一種,就教您一種, 想學(xué)兩種,就教您兩種,
想學(xué)一套,就教您一套, 輕松學(xué)習(xí),學(xué)一技之長(zhǎng)
教學(xué)過(guò)程:
學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費(fèi)技術(shù)更新
現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,全部讓學(xué)員親手操作。
其他培訓(xùn)項(xiàng)目:
西點(diǎn)全能班、西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕班、蛋糕專修班、面包專修班、月餅專修班、
特色早點(diǎn)班、特色小吃班、蘭州拉面班、特色包子班、涼皮米線班、水餃餛飩班、
漢堡包、珍珠奶茶、冰淇淋、炸雞腿、廣式甜品、港式糖水、特色冷飲、廚師短訓(xùn)、家庭廚藝、特色龍蝦、特色燒烤、川味火鍋、鴨血粉絲、煲仔飯、蓋澆飯、特色鹵菜、牛肉粉絲、特色土菜、四川麻辣燙、武漢精武鴨脖、桂林米粉、砂鍋粥、涼皮涼面、成都串串香 、涼拌菜、牛肉拉面等
來(lái)校參觀的學(xué)員,當(dāng)天報(bào)名可以送工作服一套,報(bào)銷合肥火車站、汽車站至學(xué)校的打的費(fèi)。外地學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一安排食宿,每天食宿20元