飲料綜合班
學(xué)費1580元   學(xué)制12天

一、奶茶類
各式口味珍珠奶茶      冰奶茶        巧克力奶茶     草莓奶茶      皇家椰香熱奶茶
朱麗葉熱奶茶          羅密歐熱奶茶  伯爵奶茶       珍珠豆、昔米、紅豆茶園的煮法

二、冰茶類
各式口味泡沫紅茶/綠茶    蜂王茶    香檳紅茶    水果茶    黃金海岸    百樂果香茶

三、果汁類
分層果汁      十二星座花式果汁      特色花式果汁     新鮮果蔬汁

四、冰沙類
蘇格蘭冰沙    咖啡巧酥冰沙    情人之吻冰沙    牛奶冰沙    玫瑰蜜冰沙    水果冰沙

五、奶昔類
牛奶奶昔      草莓/香蕉奶昔      巧克力奶昔      水果奶昔

六、雪泡類
咖啡雪泡      椰奶雪泡      百香雪泡

七、冰激凌的制作
香草冰激凌制作        巧克力冰激凌制作        朗姆冰激凌制作
提拉米蘇冰激凌制作    草莓/鳳梨等各種水果口味冰激凌制作

八、圣代
水果圣代        夏威夷圣代        雪人圣代        香蕉船圣代

九、刨冰
水果刨冰      紅豆牛奶刨冰      八寶雪花刨冰

十、花果茶/花果茶
各式花果茶、花草茶的口感、特性、對人體的影響
多種花草茶作用與功效，及現(xiàn)代流行趨勢
花果茶的沖泡：
愛爾蘭春天     巴黎香榭     黑森林      放肆情人     清秀佳人
花草茶的沖泡：
情人花草茶     安神茶      紅粉佳人       玫瑰天使

十一、甜品類
各式風(fēng)味松餅的制作      果凍、布丁的制作      雙皮奶/紅豆雙皮奶制作
姜撞雙皮奶              日式燒仙草            紅豆燒仙草

十二、其他
手沖冰咖啡制作            酸梅湯的制作      現(xiàn)榨果汁      各式什錦水果茶、新鮮水果茶調(diào)制
金桔檸檬茶                糖水、鮮奶油、焦糖糖漿的制作    臺式、英式、日式青蛙撞奶制作
臺灣特色青蛙下蛋制作      南洋冰點摩摩喳喳的制作          姜母茶、解酒茶制作
果雕及果盤的制作

開冷飲店必備的器皿、設(shè)備、原材料
成本核算、員工培訓(xùn)、店面管理
開店輔導(dǎo)