日本亚洲欧美日韩中文字幕_精品欧美一区二区三区久久久_久久av高潮av无码av_成在人线av无码免费_亚洲中文字幕无码久久精品1

400-850-8622

全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

[佛山市]烘焙面包專業(yè)班

授課機(jī)構(gòu)：廣東威辰飲食培訓(xùn)

地址：大瀝鎮(zhèn)黃岐廣佛路44號(hào)富景大廈二期明和樓2樓整層

網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢

課程原價(jià)：￥電詢

咨詢熱線：400-850-8622

課程詳情 在線報(bào)名

 

培訓(xùn)課程安排：
1.面包西點(diǎn)的理論知識(shí)入手，從生產(chǎn)原料的認(rèn)識(shí)和了解開始
2.各種面粉的識(shí)別、添加劑的認(rèn)識(shí)和了解、
3.各種模具的認(rèn)識(shí)和使用、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和安全使用、烘焙知識(shí)的了解，
4.生產(chǎn)間設(shè)施設(shè)備的配備，生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品詳細(xì)的制作流程，
5;傳授面包產(chǎn)品的造型和表面裝飾以及奶黃醬、卡仕達(dá)醬等各種提升面包口感的餡料制作方法
6.各種基礎(chǔ)經(jīng)典蛋糕（戚風(fēng)、海綿、天使）的打發(fā)制作，西式甜點(diǎn)、餅干及中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)等制作方法。
教學(xué)方式：本班是小班制密集型教學(xué)，理論結(jié)合實(shí)際，練習(xí)時(shí)間占課時(shí)的90%，專職老師示范傳授講解，要求學(xué)生每天練習(xí)產(chǎn)品造型手法以及熟悉工藝流程制作產(chǎn)品成品，不定時(shí)考核烘焙理論、產(chǎn)品制作工藝等等內(nèi)容。
  • 報(bào)名課程：
  • 性別：男 女
  • 姓名：
  • 手機(jī)號(hào)碼：
  • 其它說明：
姓名不能為空
手機(jī)號(hào)格式錯(cuò)誤