千層餅，千層餅也是一種納西族食品。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。

千層餅利潤分析
千層餅是論斤賣的，一般價(jià)位均價(jià)在6元一斤，一斤成本2元，一天平均買50斤餅子×6元=300元毛利潤，50×2=100元成本，300元毛利潤減去100元成本=200元一天×30=6000一個(gè)月×一年12個(gè)月=72000元年收入

早餐系列：小籠包、大油條、東北金絲餅、肉丸胡辣湯、蔥花油餅、八寶粥、小米粥、羊雜湯、雜糧煎餅、牛肉餅、金絲餅、五香餅、千層餅、土家醬香餅、紫菜蛋花湯.

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