武漢恒而慧HOH教育學(xué)校根據(jù)學(xué)員不同的學(xué)習(xí)需求開(kāi)設(shè)不同的班級(jí)，分別為：

咖啡師時(shí)尚職業(yè)班、咖啡師全能班、　咖啡師時(shí)尚創(chuàng)業(yè)班.

通過(guò)以上班級(jí)學(xué)習(xí)，均可考取中、高級(jí)咖啡師資格證書(shū)。

學(xué)校*免費(fèi)推薦就業(yè)。

咖啡、奶茶學(xué)習(xí)班

學(xué)制168個(gè)課時(shí)(35天)   

適應(yīng)人群:致力于從咖啡館,咖啡吧,西餐廳工作者,高中畢業(yè)生,生,海外打工,出國(guó)留學(xué),敢自我挑戰(zhàn)者,在校學(xué)生,興趣愛(ài)好,開(kāi)店人士需要考取中高級(jí)調(diào)酒師資格證者.

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1、咖啡師的職業(yè)描述;

2、咖啡文化;

3、咖啡豆的烘培研磨;

4、單品咖啡與混合咖啡;

5、制作咖啡常用的設(shè)備和器具;

6、熱咖啡的沖煮與品鑒;

7、冰咖啡的沖煮與品鑒;

8、意式濃縮咖啡的調(diào)制和品嘗;

9、花式經(jīng)典咖啡的設(shè)計(jì)和制作;

10、比利時(shí)咖啡的調(diào)制和品嘗;

11、意式拉花咖啡圖案的設(shè)計(jì)和制作;

12：咖啡館服務(wù)人員的培訓(xùn);

13：咖啡大賽及咖啡館服務(wù)模擬部分;

贈(zèng)送奶茶學(xué)習(xí)班。

適應(yīng)領(lǐng)域:中小型咖啡廳、西餐廳