“咖啡”這個詞大家都不陌生,現(xiàn)在喝咖啡是一種很新潮的事,朋友之間聚會、見面都會在一起喝喝咖啡,聊聊天!對于一些上班簇而言,它更是一種減壓的方式。好喝又好看的咖啡從何而來呢?那就需要我們的——咖啡師。
咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧熟練的專業(yè)人員。制作咖啡的服務(wù)人員連在一起帶動了咖啡消費量的速猛增加.形成巨大消費的潛在市場。咖啡師就是其中必不可少的角色。
隨著社會不斷發(fā)展,人們生活水平日益不斷提高,咖啡廳是每個城市休閑娛樂不可缺少的地方,而很多咖啡師都沒有經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)嚴(yán)格的培訓(xùn),從事簡單的飲料制作或成品出貨。而咖啡師在大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認(rèn)可,所以咖啡師現(xiàn)在受到人們的追捧。
咖啡師具有時尚、前衛(wèi)、工資高等特點。目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,對茶藝、調(diào)酒也有了解的咖啡師尤其搶手。