公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師是勞動部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者，是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
根據(jù)人民共和國勞動和社會保障部《關于開展營養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定的通知》，06年開始在推行營養(yǎng)師認證考試，從業(yè)者必須經(jīng)過相應培訓并取得證書后方可上崗。
一、 培訓對象：
醫(yī)院醫(yī)生、護士、助產(chǎn)士、幼兒園老師、養(yǎng)老機構從業(yè)人員、在校生學醫(yī)學、生物學、營養(yǎng)學相關專業(yè)的、藥店的職員、酒店的廚師、做美容、營養(yǎng)保健、自己開診所的、健康管理公司、職業(yè)技術學校，學旅游、餐飲、廚師的以及關注自身健康的人們。
二、 培訓內容：
1、《基礎知識》共九個章節(jié)：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德，醫(yī)學基礎，營養(yǎng)學基礎，食物營養(yǎng)基礎，膳食營養(yǎng)指導，人群營養(yǎng)，營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎 食品衛(wèi)生基礎 相關法律法規(guī)
2、《二級》：膳食調查和評價，人體營養(yǎng)狀況測定和評價 ，營養(yǎng)咨詢和教育，膳食指導和評估，食品營養(yǎng)評價，社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預，培訓和管理
3、《三級》：同上，比二級少了培訓和管理
三、培訓師資：
資深營養(yǎng)學、醫(yī)學教授和外聘營養(yǎng)專家學者任教
四、培訓方式：
統(tǒng)一教學大綱，理論與實踐知識與技能，培訓與應試指導相結合。
五、課程設置：
面授課程：每周日上午9：00-12:00 （3h） 下午1:00-4:00
網(wǎng)絡課程：網(wǎng)絡課程的老師是資深專家提供，上課時間非常靈活，公司提供你一個賬號和密碼，可以隨時登陸公司內部的網(wǎng)站來學習。網(wǎng)絡課程有視頻和音頻可隨時點看。視頻和音頻、PPT課件可以下載，課程不過可以免費重修二次。
地點：青島。
六、考試時間：每年二次考試 5月 11月 第三個周日
七、考試內容：
三級考二門：《基礎知識》、《專業(yè)技能》 滿分100分，60分及格就行了
二級考三門：《基礎知識》、《專業(yè)技能》、《綜合評審》
八、報考級別：公共營養(yǎng)師共四個級別 目前一級在國內沒有開考，目前二級在山東省內沒有開考，北京、天津可以考；山東省只考三級（中級）、四級（初級）。一般建議直接考三級。
九、報名條件：
三級：1、大三、四學生都可以報考
2、6年工作經(jīng)驗，本科畢業(yè)1年，?？飘厴I(yè)三年（只要是?？埔陨系木蓤笊希?br />
二級：本科畢業(yè)5年以上，碩士畢業(yè)2年以上，工作13年（31歲即可報考），取得三級證3年以上即可報考
十、報名需要材料：
專、本科，本科畢業(yè)證原件復印件、一寸電子版照片、兩寸藍底或紅底或白底證件照兩張；工作證明（一年）一份，身份證復印件一份；
在校生需提供在校證明及學生證原件；
無學歷者，身份證復印件一份，一寸電子版照片、兩寸藍底或紅底或白底證件照兩張；
十一、證書頒發(fā)：
由人力資源社會保障部頒發(fā)，網(wǎng)上可以查詢，統(tǒng)一認證，終身有效。
十二、課程費用：
三級面授：2780元 網(wǎng)絡課程：1680元
二級面授：3780元 網(wǎng)絡課程：3300元
以上費用包括所有報名費、培訓費、考試費、教材費
