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豆皮涮牛肚是以火鍋、涮鍋、冒菜、砂鍋、燉菜、麻辣燙集于一身的新新美食。適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。涮牛肚火鍋的優(yōu)勢：1、速度快。整個制作過程從客人點菜到菜上桌僅需5-7分鐘。2、原料豐富。天上飛的、水里游的、地上跑的、土里長的均可以放入涮鍋內(nèi)。3、營養(yǎng)價值極高。它是一種原湯原汁純骨湯所制作出來的美食，同時選料廣而豐富，每種原料中有不同的維生素及一些微量元素和礦物質(zhì)，可以連湯帶菜一塊吃，最重要的是營養(yǎng)不會流失。
新鄉(xiāng)涮牛肚美食培訓(xùn)中心其特點有香辣、微辣、咸鮮三種口味，毛肚香醇、勁道入味，辣而不火，香而不膩，讓人吃后回味無窮。本美食培訓(xùn)學(xué)校還有爆炒牛肚、牛肚湯、韓式牛肚火鍋、西安豆皮涮牛肚、摸錯門涮牛肚火鍋等美食小吃技術(shù)培訓(xùn)，包教包會，隨到隨學(xué)，讓學(xué)員自己動手操作，我們將把全套技術(shù)毫不保留的教給學(xué)員，歡迎廣員來校學(xué)習(xí)。
 
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