土家醬香餅是湖北省恩施長陽土家族一種特有的小吃，以香、甜、辣、脆為主要特點。土家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由5種醬料加肉沫和十幾種香料調(diào)配而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。老灶臺地方小吃培訓圖片
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