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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

[武漢市]湖北武漢御美味錫紙燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校特色培訓(xùn)班

授課機構(gòu):武漢御美味餐飲

地址:武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號白金漢宮2樓(解放軍95037部隊/武漢工程大學(xué)北門對面)

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培訓(xùn)內(nèi)容 錫紙燒烤
錫紙燒烤
湯汁味型
★原味★香辣★麻辣★酸辣等
葷肉類 ★錫紙烤腦花★錫紙黃牛肉★錫紙排骨★錫紙喉骨★錫紙豬舌★錫紙豬心★錫紙奧爾良翅中等
淡水魚 ★錫紙鯽魚★錫紙草魚★錫紙大黃魚★錫紙牛蛙
海鮮類 ★錫紙花蛤★錫紙基圍蝦★錫紙毛蟹★錫紙蟹腳
(又名:開心花甲/囂張花甲/花甲粉絲)
排毒時蔬 ★錫紙金針菇★錫紙土豆★錫紙娃娃菜★錫紙粉絲★錫紙日本豆腐★錫紙豆角
培訓(xùn)課程 理論課
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范課
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
實操課
1.錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識;
2.白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工手法;
3.海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法;
4.素菜的處理方法及刀工手法;
5.特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法;
6.錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);
7.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;
培訓(xùn)學(xué)費 任學(xué)一個系列1680元;全套學(xué)習(xí)3980元
根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間;中途不收任何費用。
√ 免學(xué)習(xí)資料費(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。
√ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。
√ 免費三年技術(shù)升級。
√ 免費門招、設(shè)計菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計,排水排氣排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓(xùn)時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。一般5-10天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
鄭重承諾 *傳授正宗配方;*現(xiàn)場實踐操作;*支持免費技術(shù)升級;*包教會。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們*的成功!我們將一站式服務(wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!

 開店支持

1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費人群,制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M水平,提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級,免費復(fù)學(xué)。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。
 

 

 

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