武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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培訓內(nèi)容
| 培訓內(nèi)容 | 蘭州拉面 | |
| 蘭州拉面 特 點 |
★湯鏡者清，肉爛者香，面細者精； ★一清二白三紅四綠五黃：一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮）； |
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| 蘭州拉面 系 列 |
★蘭州拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★風味拌面★炒拉面★西紅柿雞蛋拉面★酸菜牛肉絲拉面★油潑拉面等 | |
| 蘭州拉面館 | ||
| 蓋 面 蓋 飯 |
★牛肉炒飯（7元）★蛋炒飯（6元）★蘑菇炒肉蓋飯|面（10元）★青椒炒肉蓋飯|面（10元）★西紅柿炒雞蛋蓋飯|面（10元）★魚香肉絲蓋飯（10元）★宮保雞丁蓋飯（10元）★青椒土豆絲蓋飯|面（10元）★孜然牛肉蓋飯|面（12元）★土豆燒牛肉蓋飯|面（12元）★蔥爆牛肉蓋飯|面（12元）★紅燒牛肉蓋飯|面（12元）等； | |
| 特色小炒 | ★木耳炒肉（25元）★青椒肉絲（25元）★蔥爆牛肉（30元）★孜然牛肉（30元）★蒜苔炒肉（20元）★蘑菇炒肉（20元）★辣子雞塊（20元）★粉條炒肉（30元）★過油肉（30元）★魚香肉絲（25元）★宮保雞?。?5元）★肉末茄子（25元）★紅燒牛肉（大40元小30元）★大盤雞（大70元小60元）等； | |
| 素 菜 | ★素炒青菜（12元）★素炒蘑菇（12元）★麻辣豆腐（10元）（12元）★酸辣土豆絲（12元）★酸辣白菜（12元）等； | |
| 涼 拌 菜 | ★涼拌肘子（22元）★紅油耳絲（22元）★紅油心片（18元）★蒜泥豆角（8元）★尖椒香菜（5元）★涼熗土豆絲（6元）★洋蔥木耳（6元）★酸辣海蜇絲（6元）★蒜泥肚絲（25元）★油炸花生米（8元）★姜汁菠菜（6元）★紅油金針菇（8元）★素拌菜（6元）★涼拌牛肉（大45元小40元）等； | |
| 湯 | ★紫菜蛋花湯（12元）★西紅柿雞蛋湯（10元）★牛肉粉絲湯（大18元小10元）等； | |
| 培訓課程 | 理論課： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范課： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 實操課： 1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 |
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| 運營培訓 | √ 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。 √ 項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 √ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。 √ 老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 |
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| 培訓學費 | 蘭州拉面學費2980元；蘭州拉面館學費6800元。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間；中途不收任何費用。 √ 免學習資料費（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。 √ 學習期間生活用品（獨立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費三年技術升級。 √ 免費門招、設計菜單，指導店面內(nèi)部布局，裝修設計，排水排氣排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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| 培訓時間 | 老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-8天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術為止。 | |
| 鄭重承諾 | *傳授正宗配方；*現(xiàn)場實踐操作；*支持免費技術升級；*包教會。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來之不易，所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學，讓您花的每一分錢都有價值！絕不讓走彎路！因為您的成功，就是我們*的成功！我們將一站式服務到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！ | |
1、根據(jù)個人投資能力指導選址，提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設備 、器具的配置清單。
7、培訓之日起三年內(nèi)技術免費升級，免費復學。
8、提供原材料、輔料、設備、器具的廠家采購渠道。