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培訓內容
培訓內容 | 素菜刀削面 、肉絲刀削面 、肉丸刀削面 、牛肉刀削面 、羊肉刀削面 、蝦仁刀削面 |
培訓課程 | 1.理論課和學習課程內容,廚房安全。 2.湯的處理方法和制作流程。 3.師傅帶課面的制作和揉面方法。 4.如何運用設備工具,如何削面下鍋。 5.燙面、撣面的方法。 6.肉制品的加工方法。 7.提前準備好了原料然后制作成品。 |
培訓費用 | (學費1680元)含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,學習中途不收任何費用,培訓期間提供食宿。 |
培訓時間 | 5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間;學員隨到隨學,當天安排課程;名師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,節(jié)假日照常培訓。 |
特別優(yōu)惠 | √ 提供設備清單和市場購置信息。√ 指導招牌設計。√ 指導菜單設計。 |
1、根據(jù)個人投資能力指導選址,提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群,制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平,提供店內經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。
6、提供店內經(jīng)營常用設備 、器具的配置清單。
7、培訓之日起三年內技術免費升級,免費復學。
8、提供原材料、輔料、設備、器具的廠家采購渠道。
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