武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
課程詳情 在線報(bào)名
項(xiàng)目背景
五谷雜糧、食療養(yǎng)生已被廣泛認(rèn)同這已是不爭(zhēng)的事實(shí)：商場(chǎng)、超市五谷雜糧的銷量快速增長(zhǎng)，雜糧價(jià)格也不斷上漲；很多餐館，紅薯飯、藥膳煲湯、玉米汁……成了招徠顧客的手段；中央電視臺(tái)、各地電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)媒體關(guān)于食療養(yǎng)生的報(bào)道也是屢見(jiàn)不鮮；最近幾年，圖書(shū)銷量排行榜的前幾名總是被養(yǎng)生書(shū)籍占據(jù)……這些都充分說(shuō)明人們對(duì)于五谷雜糧、食療養(yǎng)生的需求已經(jīng)非常強(qiáng)烈了，這是一個(gè)13億人的市場(chǎng)需求，有著年逾5000億的巨大市場(chǎng)容量，市場(chǎng)前景不言而喻。
紫山農(nóng)莊鑫嘉恒將陸續(xù)推出五谷雜糧飲品系列、保健系列、養(yǎng)生系列、家宴系列、酒店暢飲系列、旅行速食飲系列、泥漿系列、美麗養(yǎng)顏系列等八大系列產(chǎn)品，共200多個(gè)單品，給廣大消費(fèi)者奉上一道食療養(yǎng)生的盛宴。強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力、專業(yè)全面的產(chǎn)品、超前的商業(yè)模式，使得紫山農(nóng)莊鑫嘉恒將在食療養(yǎng)生領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭。
黃致偉：專業(yè)學(xué)習(xí)日韓輕食料理20余年，特級(jí)廚師，曾獲得名廚、*金牌廚師，*日韓料理*大廚，曾在萬(wàn)豪酒店、如家酒店、日韓料理部人行政總廚，并擔(dān)任廣州金鳳酒店技術(shù)顧問(wèn)，對(duì)日韓美食料理的制作技法嫻熟，口味獨(dú)到?，F(xiàn)任御美味日韓輕食系列項(xiàng)目的教學(xué)和技術(shù)及口味研發(fā)，大師為人熱情、教學(xué)認(rèn)真，受到了學(xué)員的好評(píng)和擁護(hù)。
劉成君：特級(jí)廚師，特級(jí)職業(yè)烹調(diào)師，曾留學(xué)韓國(guó)、日本專業(yè)學(xué)習(xí)日韓美食的烹飪制作和創(chuàng)新研發(fā)，獲得名廚、*優(yōu)秀廚師。曾在香港金冠偉帆酒店、廣州鳳凰城國(guó)際酒店任行政總廚。對(duì)港臺(tái)美食的制作爐火純情，現(xiàn)任御美味日韓輕食系列項(xiàng)目的教學(xué)和研發(fā)總監(jiān)，大師講解細(xì)膩，有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)學(xué)員中注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，深受業(yè)內(nèi)人士和廣員的好評(píng)。
陳永名：特級(jí)廚師，西餐師、食品雕刻師，澳洲冰淇淋會(huì)員，從事飲食技術(shù)十多年，07年得到香港茶王大賽得主賴旺明與太子爺彭經(jīng)緯的精心指點(diǎn)，2010年遠(yuǎn)赴意大利冰淇淋商錦繡冰淇淋制作工藝、文化。2013年在上海市拉菲特西餐廳任廚師長(zhǎng)，2014年任上海市肖良餐飲管理公司西餐廳總廚?，F(xiàn)御美味學(xué)習(xí)茶飲甜品和冰淇淋的學(xué)員由陳老師親手教學(xué)，模擬實(shí)體店面經(jīng)營(yíng)操作，切實(shí)做到讓你開(kāi)店無(wú)憂。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 五谷雜糧飲品 | |
| 關(guān)于五谷 雜糧飲品 |
春秋飲用，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)； 夏季飲用，消熱防暑，生津解渴； 冬季飲用，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)； |
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| 滋補(bǔ)保健 系 列 |
★黃豆豆?jié){（滋陰潤(rùn)燥、寬中和脾、利水下氣）； ★五豆豆?jié){（降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管）； ★五豆紅棗豆?jié){（降脂降糖降壓、補(bǔ)虛益氣、健脾和胃）； ★枸杞豆?jié){（滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力）； ★紅棗枸杞豆?jié){（補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾?。?； ★紅棗蓮子漿（滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒）； ★花生豆?jié){（補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保?。?； ★黑豆芝麻漿（烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體）； ★百合蓮子漿（清火滋陰，養(yǎng)心安神、補(bǔ)腦抗衰）等； |
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| 解暑降火 系 列 |
★清涼五谷豆?jié){（消暑止渴、清熱敗火、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、消暑佳品）； ★綠豆豆?jié){（清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓）； ★消暑二豆飲（消暑止渴、清熱敗火）； ★二豆蜜漿（清熱利水、健脾潤(rùn)肺、清熱解毒）； ★三加一健康豆?jié){（清熱解暑）； ★紅棗綠豆豆?jié){（補(bǔ)氣提神，消暑涼血）； ★蜂蜜豆?jié){（滋潤(rùn)五臟、美容潤(rùn)腸、補(bǔ)氣益血、解暑止渴）等； |
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| 健腦益智 系 列 |
★益智豆?jié){（益智健腦）； ★核桃杏仁露（養(yǎng)顏益智）； ★花生乳（補(bǔ)腦、健身、益智）等； |
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| 其 他 | ★益氣固元系列：杏仁+核桃+薏仁+南瓜子+松子等； ★美膚纖體系列：燕麥+玫瑰花+紅豆+黑芝麻+綠豆+淮山+紫薯等； ★補(bǔ)氣養(yǎng)血系列：黑米+黑芝麻+黑豆+紅棗+玉米 等； ★新陳代謝系列：麥子+大豆+玉米+薯類+紅豆+燕麥+小米+高粱等； |
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| 培訓(xùn)課程 | 理論課： 1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 實(shí)操課： 1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
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| 運(yùn)營(yíng)培訓(xùn) | √ 開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等。 √ 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 √ 專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 √ 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 |
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| 培訓(xùn)學(xué)費(fèi) | 五谷雜糧飲品系列學(xué)費(fèi)1980元。 根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；中途不收任何費(fèi)用。 √ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲(chǔ)物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。 √ 免費(fèi)門(mén)招、設(shè)計(jì)菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計(jì)，排水排氣排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費(fèi)床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。 | |
| 鄭重承諾 | *傳授正宗配方；*現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作；*支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；*包教會(huì)。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢(qián)來(lái)之不易，所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，讓您花的每一分錢(qián)都有價(jià)值！絕不讓走彎路！因?yàn)槟某晒?，就是我?的成功！我們將一站式服務(wù)到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！ | |
1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評(píng)估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群，制定營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)水平，提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)常用設(shè)備 、器具的配置清單。
7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，免費(fèi)復(fù)學(xué)。
8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購(gòu)渠道。
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