武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
課程詳情 在線報名
項目背景
奶昔，英文為Milk shake首先出身于歐洲，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是機制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。
冰沙是夏季的一種涼飲，降暑佳品。它是由*水果和冰塊為原料，用沙冰機高速將水果與冰塊打碎攪拌而成。
| 培訓內容 | 沙冰|奶昔|冰品 | |
| 奶昔系列 | ★香蕉奶昔★葡萄奶昔★藍莓奶昔★哈密瓜奶昔★美寶奶昔★芥菜奶昔★金艷果酸奶奶昔★芒果奶昔★草莓奶昔★蜜桃奶昔★桔子奶昔★獼猴桃奶昔； | |
| 冰品系列 | ||
| 綿 綿 冰 系 列 |
水果系列：★百香果★水蜜桃★奇異果★草莓等； | |
| 香濃系列：★芝麻★花生等； | ||
| 清香系列：★牛奶★抹茶★香芋等； | ||
| 刨冰系列 | 沙冰系列：★椰芒沙冰★蓮子百合紅豆奶沙冰★酸奶櫻桃冰沙★西瓜沙冰★芒果沙冰★獼猴桃沙冰★綠豆沙冰★草莓沙冰； | |
| 冰碎系列：★黑珍珠雪花冰★草莓雪花冰★紅豆牛奶冰★八寶雪花冰★相思豆冰★雞蛋布丁冰★芒果沙冰★紅豆冰★梅子冰★橘子冰； | ||
| 花式刨冰（彩冰）：★酸梅鮮果刨冰★草莓雪花冰★芒果雪花冰★珍珠雪花冰★黃桃鳳梨雪花冰★紅豆雪花冰★蝶舞飛揚雪花冰★果凍Q趣雪花冰★西瓜美人雪花冰； | ||
| 雪泥系列 | ★紅色記憶雪泥★青澀戀人雪泥★丹麥果汁雪泥★檸檬蘆薈雪泥★西瓜寶寶雪泥★薄荷蘆薈雪泥； | |
| 雪泡系列 | ★冷翡翠雪泡★熱鳳梨雪泡★夢露雪泡★草莓多多雪泡★香檳葡萄雪泡★蘇格蘭雪泡★黑加侖雪泡★青梅幽香雪泡★香橙薄荷雪泡★蜜桃鳳梨雪泡； | |
| 培訓課程 | 理論課： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范課： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 實操課： 1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 |
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| 運營培訓 | √ 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。 √ 項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 √ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。 √ 老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 |
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| 培訓學費 | 奶昔系列學費980元；冰品系列學費1280元；全套學費1980元。 根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間；中途不收任何費用。 √ 免學習資料費（配方資料，廚具物料調料資料清單，筆記本、筆等）。 √ 學習期間生活用品（獨立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費三年技術升級。 √ 免費門招、設計菜單，指導店面內部布局，裝修設計，排水排氣排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調，wifi,獨立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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| 培訓時間 | 老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-8天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術為止。 | |
| 鄭重承諾 | *傳授正宗配方；*現(xiàn)場實踐操作；*支持免費技術升級；*包教會。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來之不易，所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學，讓您花的每一分錢都有價值！絕不讓走彎路！因為您的成功，就是我們*的成功！我們將一站式服務到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！ | |
1、根據(jù)個人投資能力指導選址，提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平，提供店內經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內經(jīng)營常用設備 、器具的配置清單。
7、培訓之日起三年內技術免費升級，免費復學。
8、提供原材料、輔料、設備、器具的廠家采購渠道。