武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
課程詳情 在線報(bào)名
鹵汁酥香，咸鮮微辣
擔(dān)擔(dān)面是四川省著名的漢族傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說源于挑夫們?cè)诖a頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面，因而得名。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔(dān)擔(dān)面是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時(shí)的必備佳肴。
| 培 訓(xùn) 內(nèi) 容 |
擔(dān)擔(dān)面（*面條之一） | |
| 擔(dān) 擔(dān) 面 特 點(diǎn) |
☆中 文 名：擔(dān)擔(dān)面； ☆英 文 名：Sichuan noodles； ☆食 材：面條，肉，黃豆，蒜末，辣椒油，花椒面，香蔥末，芝麻醬， 醬油，白糖； ☆分 類：川菜，川味小吃； ☆口 味：辣、香； ☆特 點(diǎn)：面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻； |
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| 擔(dān) 擔(dān) 面 系 列 |
★芽菜肉沫擔(dān)擔(dān)面★蝦仁擔(dān)擔(dān)面★麻辣擔(dān)擔(dān)面★香辣擔(dān)擔(dān)面★酸辣擔(dān)擔(dān)面★西紅柿擔(dān)擔(dān)面； | |
| 配套系列 | ★川味炸醬面（粉）★川味涼面（粉）； | |
| 鹵水系列 | ★五香鹵雞蛋★五香鹵豆干★五香鹵藕片★五香鹵海帶結(jié)★五香鹵貢丸； | |
| 培訓(xùn)課程 | 理論課： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 實(shí)操課： 1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
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| 運(yùn)營培訓(xùn) | √ 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。 √ 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 √ 專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 √ 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 |
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| 培訓(xùn)學(xué)費(fèi) | 擔(dān)擔(dān)面系列學(xué)費(fèi)1680元；以上全學(xué)2680元。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；中途不收任何費(fèi)用。 √ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲(chǔ)物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。 √ 免費(fèi)門招、設(shè)計(jì)菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計(jì)，排水排氣排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費(fèi)床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。 | |
| 鄭重承諾 | *傳授正宗配方；*現(xiàn)場實(shí)踐操作；*支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；*包教會(huì)。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來之不易，所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，讓您花的每一分錢都有價(jià)值！絕不讓走彎路！因?yàn)槟某晒Γ褪俏覀?的成功！我們將一站式服務(wù)到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！ | |
1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評(píng)估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。
7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，免費(fèi)復(fù)學(xué)。
8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。
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