泉州華南職業(yè)
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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泉州華南職業(yè)
400-850-8622
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授課機(jī)構(gòu)：泉州華南職業(yè)
地址：泉州新華路象峰巷50號(hào)
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢
課程原價(jià)：￥電詢
咨詢熱線：400-850-8622
課程詳情 在線報(bào)名
| 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 職業(yè)規(guī)劃 | 頒發(fā)證書(shū) | 學(xué)制 |
| ●咖啡冷飲概論：咖啡的發(fā)展史 、咖啡的產(chǎn)地、咖啡豆的認(rèn)識(shí)和辨別、工具和機(jī)器的認(rèn)識(shí)和使用、咖啡禮儀，冷飲原料認(rèn)識(shí)、原料鑒別、半成品的制作與存放和保鮮技術(shù)?？诟姓J(rèn)知、配方比例等。 | 培養(yǎng)能夠適應(yīng)星級(jí)酒店、西餐廳、咖啡廳、時(shí)尚冷飲店和獨(dú)創(chuàng)業(yè)的一線技術(shù)人才。 | ●本校 《畢業(yè)證》 ●省廳 《上崗證》 |
90課時(shí) |
| ●單品咖啡：藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、哥倫比亞咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲等。 | |||
| ●意式咖啡：意式特濃，卡布奇諾、拿鐵、康寶藍(lán)、瑪琪雅朵等。 | |||
| ●浮冰式咖啡：漂浮冰咖啡、百合冰咖啡、濃縮冰咖啡等。 | |||
| ●手沖咖啡：耶加雪菲、夏威夷可娜、山多士、曼巴等、薩爾瓦多等。 | |||
| ●精品咖啡：愛(ài)爾蘭咖啡、皇家咖啡、維也納咖啡、烈巧克力、玫瑰夫人、貴婦人、椰香咖啡、墨西哥咖啡等。 | |||
| ●花果茶系列：勿忘我、巴黎香榭、出水芙蓉、洛神花茶、薰衣草、紫羅蘭等。 | |||
| ●奶茶燒仙草系列：英式奶茶、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、八寶燒仙草、奶茶燒仙草、蜂蜜燒仙草等。 | |||
| ●鮮榨果蔬汁系列：各式果蔬原汁、各式混合果蔬汁。 | |||
| ●奶昔系列：香蕉奶昔、蘋(píng)果奶昔、榴蓮奶昔、芒果奶昔等。 | |||
| ●刨冰冰沙系列：超級(jí)芒果冰、紅豆牛奶冰、香芋紫薯牛奶冰等。 | |||
| ●氣泡水系列：夏日青檸、躍動(dòng)芒果、櫻花舞蹈、迷霧草莓、邂逅蘋(píng)水等。 | |||
| ●綿綿冰系列：原味綿綿冰、芒果綿綿冰、香芋綿綿冰、草莓綿綿冰等。 | |||
| ●港式甜品系列：椰香西米露、楊枝甘露、雙皮奶等。 | |||
| ●創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：市場(chǎng)選址、設(shè)備采購(gòu)、供貨渠道、菜單設(shè)計(jì)等。 |
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