返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 泉州華南職業(yè)
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華南專業(yè)調(diào)酒培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容適用于:酒會策劃,酒水銷售,調(diào)酒培訓(xùn),各種雞尾酒會,婚禮調(diào)酒表演,應(yīng)用于公司慶典,酒吧活動,會展活動,商業(yè)表演,促銷表演,圣誕表演,專場晚會,答謝晚會等。
培訓(xùn)內(nèi)容有:
●調(diào)酒概論:調(diào)酒的起源與背景、調(diào)酒師基本技能、酒吧概述、各式雞尾酒調(diào)制、酒吧工作流程標(biāo)準(zhǔn)、酒吧交際禮儀、吧臺管理、洋酒的識別、器皿介紹。
●英式調(diào)酒:傳瓶、示瓶、開瓶、量酒、各式雞尾酒調(diào)制等。
●花式調(diào)酒:翻瓶、旋轉(zhuǎn)酒瓶、拖瓶、拋瓶、搶抓瓶等以及組合動作練習(xí)。
●自由式調(diào)酒:傳統(tǒng)雞尾酒調(diào)制與創(chuàng)新雞尾酒調(diào)制。
●水果拼盤制作:堆拼、擺拼、插拼、花式拼等。
●就業(yè)指導(dǎo):通過了解學(xué)生自身意愿和能力以及市場需求,為學(xué)生推薦最適合的工作。
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