紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容：魚的選擇與處理方法技巧。各種配菜的處理方法。香辣、麻辣、豆豉、蒜香，剁椒口味的制作。醬料配制秘方與實(shí)際操作。魚的制做方法與實(shí)際操作。各種口味的紙包魚魚練習(xí)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、老師手把手教、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止