江蘇省無錫博奧烹飪美食技術培訓-------無錫惠山區(qū)哪里可以學做粵菜廚師培訓

無錫博奧廚師學校常年開設蛋糕裱花、粵菜、川菜、湘菜、西式烹調、中式面點、西式面點、料理、調酒、咖啡、茶藝、公共營養(yǎng)師、餐飲酒店管理等專業(yè)，課程設置豐富靈活，包括就業(yè)班、全科班、主廚班、總廚班、創(chuàng)業(yè)班、進修班、興趣班等。

粵菜培訓班學習步驟：粵菜傳統(tǒng)菜；粵菜代表菜；熟練掌握烹飪基礎刀功、勺功、翻鍋；粵菜經(jīng)典名菜；粵川湘式鹵菜涼菜制作；粵菜師專家講座；粵菜流行菜；傳統(tǒng)粵菜宴席制作；粵菜名師導師訓練；粵菜經(jīng)典名菜、師創(chuàng)新菜；粵菜高檔菜；大型藝術整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕；花色拼盤；粵菜師專家講座；經(jīng)典流行粵菜；粵川湘式酒店時尚菜；燕、鮑、翅、參、肚的漲發(fā)及特色菜肴制作；藥膳食療菜?；洸嗣麕煂熡柧?；現(xiàn)代大型粵菜宴席制作；餐飲實用英語；烹飪工藝；宴席知識；計算機應用。

無錫博奧開心花甲培訓，課程簡介：開心花甲源自湖南長沙，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了各地，憑借他湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。傳授口味學習：鮮湯口味、酸湯口味、麻辣湯口味。