十三香小龍蝦是一款美食菜品，是產自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香（數(shù)十種中草藥混合），并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥，口感豐富有層次，有營養(yǎng)。

小龍蝦分為"麻辣、椒鹽、蒜蓉和十三香"四種口味，夏天吃的人最多學習小龍蝦生意自然火爆！

十三香小龍蝦餅培訓培訓 學習內容階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑

*階段

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段

十三香小龍蝦餅培訓的配料處理、時間溫度控制

學習時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第三階段

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用江味源商標品牌

江味源小吃培訓擁有項目有300多種地方火爆特色小吃，主要有夜市、早餐、閑類的、西點類和全天類等都有。只有您想不到的，沒有你想到沒有的，江味源師傅都是師傅教學都有十多年的經驗，每個項目都是核心配方教學、一站式學習模式“從零基礎學習、傳授正宗技術和配方、一對一教學”！，學會之后都可以自己獨立一個人開店操作。餐飲創(chuàng)業(yè)江味源小吃培訓這里總有一項適合你！