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[太原市]山西小吃培訓培訓石鍋菜

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石鍋是一道美食，簡單的理解就是用石頭做的鍋子。石鍋是由*的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，造型美觀多樣，質(zhì)硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。并富含有對人體有益的各種微量元素。質(zhì)量上乘， 石鍋菜為清乾隆時期的一道御廚名菜，已延續(xù)至今。
石鍋菜培訓內(nèi)容包括：1、石鍋千頁豆腐 2、石鍋排骨 3、石鍋魷魚 4石鍋豆角5、石鍋雞塊  6、石鍋鴨血7、石鍋培根 8、石鍋豆腐 9、石鍋花甲 10、石鍋大蝦。醬料制作，高湯制作?，F(xiàn)全套技術只收一項學費。隨到隨學 包教包會 學會為止。

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