無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫短期博奧廚師技術(shù)培訓(xùn)博奧特色廚藝培訓(xùn)招生

無(wú)錫學(xué)包子技術(shù)，天津籠包、慶豐風(fēng)味籠包、上海生煎包、上海灌湯包、天津狗不理包子、開封籠包、牛肉大包、素餡包子、老北京鍋貼、燒麥、叉燒包、水煎包、特色大包子、醬香包、水餡包子等；學(xué)包子技術(shù)，從和面、發(fā)面、搟皮、調(diào)餡、包包子的手法、蒸包子等統(tǒng)統(tǒng)毫無(wú)保留的教給學(xué)員。

無(wú)錫新區(qū)學(xué)燒餅技術(shù)，土家醬香餅、口福餅、大油餅、火燒、千層餅、香掉牙燒餅、金絲餅、荷葉餅、煎餅、石頭餅、金麥燒餅、金麥一口軟酥、里脊扒餅、雞蛋灌餅、肉夾饃、老北京燒餅、手抓餅、面包燒餅、金麥麻香燒餅等；學(xué)燒餅技術(shù)，從和面、發(fā)面、油酥、調(diào)餡、秘制醬、火候的控制等，做燒餅的整個(gè)技術(shù)都教給學(xué)員。

無(wú)錫學(xué)特色面條技術(shù)，正宗蘭州拉面、安徽板面、湖北熱干面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、饸烙面、新疆臊子面、老北京炸醬面、酸辣面、香辣面、排骨面、雞塊面、清湯面、雞蛋面、肉絲面、朝鮮冷面、炒面、涼面等；學(xué)特色面條技術(shù)，從和面、發(fā)面、出條，面鹵的制作等，面食的整個(gè)操作過(guò)程都教給學(xué)員。

無(wú)錫學(xué)廚師烹飪技術(shù)，各種家常菜、川湘菜、私房菜，涼菜、鹵肉、熟食等，學(xué)基本刀工、炒菜顛勺、配菜等烹飪技術(shù)都教給學(xué)員。

更有多種特色小吃技術(shù)，供學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)。