1、西點(diǎn)產(chǎn)品成型與制做
2、西點(diǎn)基礎(chǔ)手法練習(xí)。
3、西點(diǎn)產(chǎn)品成型與制做,同時(shí)贈(zèng)送歐點(diǎn)學(xué)習(xí)及蛋糕裱花工具一套。
4、裱花基礎(chǔ)手法與十二生肖制做，防真系列，高級(jí)裱花，陶藝蛋糕，水吧茶坊學(xué)習(xí)。
 *階段：蛋糕裱花初、中、高，（陶藝蛋糕、水吧茶坊）二個(gè)月；
第二階段：西式面點(diǎn)，各種手法制做與烘焙，蛋糕,面包,餅干,歐點(diǎn)專修學(xué)習(xí)。四個(gè)月
 補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)：
中式烹調(diào)師初級(jí) 2140元
中式烹調(diào)師中級(jí) 2470元
中式面點(diǎn)師初級(jí) 2140元
中式面點(diǎn)師中級(jí) 2170元
西式烹調(diào)師初級(jí) 2120元
西式烹調(diào)師中級(jí) 2150元
西式面點(diǎn)師初級(jí) 1840元
西式面點(diǎn)師中級(jí) 2170元
注：學(xué)習(xí)半年、一年中餐，西點(diǎn)，西餐的學(xué)員，上海學(xué)習(xí)，上海就業(yè)均可以享受補(bǔ)貼。
 通過學(xué)校教學(xué)，使學(xué)生掌握中西烘焙基礎(chǔ)知識(shí)，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別、保管以及加工方法，熟練掌握各種烘焙技法，了解專業(yè)理論知識(shí)，名點(diǎn)制作，餅房西點(diǎn)、酒店西點(diǎn)、慶典蛋糕、展示蛋糕、模型蛋糕、陶藝蛋糕各式冷飲、熱飲，熟悉餅店管理知識(shí)，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識(shí)，又具備餅房和酒店復(fù)合型人才。
 1、用人單位主動(dòng)來我校招聘各類人才。
2、通過本校名師及成功學(xué)子向用人單位推薦。