咖啡師*級學(xué)習(xí)內(nèi)容： 

初級拉花咖啡師班初級學(xué)習(xí)內(nèi)容

咖啡的歷史與發(fā)展；咖啡業(yè)、咖啡師行業(yè)介紹——了解咖啡師的工作內(nèi)容，并了解咖啡行業(yè)的發(fā)展前景

咖啡豆的品種與儲存——學(xué)會鑒別“阿拉比卡咖啡豆”與“羅布斯塔咖啡豆”,掌握咖啡豆的儲存方法

世界各國咖啡基礎(chǔ)知識（印尼曼特寧、夏威夷可那、牙買加藍(lán)山等）——品嘗各種烘焙風(fēng)味的單品咖啡

虹吸式咖啡壺與摩卡咖啡壺煮制各種咖啡與品嘗——現(xiàn)磨現(xiàn)煮及品嘗各種風(fēng)味的咖啡

各種經(jīng)典花式熱冰咖啡制作（愛爾蘭咖啡、皇家咖啡、霜冰咖啡等）——流行花式熱冰咖啡五十種以上

各種果味珍珠奶茶制作（哈密瓜奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶等）——港式茶餐廳中熱賣珍珠奶茶的制作

沖泡各種花果茶（桂圓紅棗茶、洛神茶等）、花草茶（洋甘菊、迷迭香等）——美容養(yǎng)顏的流行花果茶

各種口味的松餅、三明治等小點心的制作——品嘗咖啡時所搭配的休閑小點心

中級拉花咖啡師班中級學(xué)習(xí)內(nèi)容

比利時皇家咖啡壺煮制各種咖啡與品嘗——更加品味、考究的咖啡煮制方法

全自動咖啡機(jī)煮制各種咖啡與品嘗——適合放置于辦公室，方便白領(lǐng)人士操作

咖啡豆的研磨與專業(yè)咖啡豆研磨機(jī)——只有專業(yè)的咖啡豆研磨機(jī)才能更多的留住咖啡的香味

意式濃縮咖啡（Espresso）煮制與品嘗（illy 、Lavazza等）——意式花式咖啡制作的基礎(chǔ)

雙蒸汽孔、四蒸汽孔打奶泡練習(xí)等 —— 無數(shù)咖啡師仍需勤加練習(xí)的基本功

意式流行花式熱冰咖啡的制作（瑪奇朵、卡布基諾、焦糖拿鐵等）——流行意式花式咖啡三十種以上

各種口味的冰山（刨冰）、奶昔制作 ——制作流行冰山、奶昔等飲品數(shù)十種以上

熱冰巧克力類飲料制作 ——時下*熱巧克力飲料的制作

 北京藝德前程

• 學(xué)校介紹：
  
  北京東城職大“藝德前程”職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是北京勞動局示范學(xué)校、北京旅游局指定培訓(xùn)及考核單位。本著“做最誠信的培訓(xùn)學(xué)校”的辦學(xué)宗旨，多年來培養(yǎng)出大量優(yōu)秀人才。
  我校憑借雄厚的辦學(xué)實力、良好的硬件設(shè)施、優(yōu)秀的師資力量、不俗的教學(xué)業(yè)績受到廣生及家長的歡迎，接連被中央電視臺、北京電視臺、旅游衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視等多家媒體采訪報道。
  系統(tǒng)的理論知識講解，充分的實操訓(xùn)練，豐富的實際工作經(jīng)驗分享，使每一位藝德前程學(xué)員都具有動手能力強(qiáng)，適應(yīng)工作快等特點，深受廣大用人單位喜愛。眾多用人單位也因此與我校長期保持用工合作。
  
  我校宗旨：做最誠信的培訓(xùn)學(xué)校!
  我校堅持：不做虛假的宣傳，公開透明的辦學(xué)!
  我校承諾：認(rèn)真負(fù)責(zé)的教學(xué)，兢兢業(yè)業(yè)的育才！
  
  
  教室介紹：
  
  英式調(diào)酒、花式調(diào)酒、咖啡實驗實訓(xùn)室是學(xué)校投入巨資打造的最專業(yè)的教學(xué)平臺?！?
  
  調(diào)酒師實訓(xùn)室介紹：教室內(nèi)有藏酒200多種，包括各種白蘭地、威士忌、金酒、特基拉等烈性酒；各種果香的配制酒等；各種國內(nèi)外啤酒、葡萄酒等；目前，尚無任何頂級俱樂部、星級酒店所擁有的酒品比我們更全面，堪稱國內(nèi)藏酒之最。我們?yōu)槟赓M(fèi)提供全部學(xué)習(xí)時使用的酒品、器具?！?
  
  咖啡師實訓(xùn)室介紹：各種各樣的咖啡豆經(jīng)烘培研磨后，每位學(xué)員都可以親自煮制品嘗，虹吸式咖啡壺、意式咖啡壺、半自動咖啡機(jī)、全自動咖啡機(jī)等教學(xué)設(shè)備足以保證每位學(xué)員獲得行業(yè)內(nèi)最專業(yè)的相關(guān)知識。我們?yōu)槟赓M(fèi)提供所有上課時使用的原材料。