名師診菜

學(xué) 期： 一個(gè)月
學(xué) 費(fèi)： 3800元
講授內(nèi)容： 本專業(yè)性針對(duì)有一定基礎(chǔ)的學(xué)員或飯店老板、酒店廚師長。為熱愛餐飲業(yè)的各屆人士提供菜肴診斷和菜肴設(shè)計(jì)、新菜研發(fā)。學(xué)員可參照京城十余所品牌名店熱賣菜牌進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析，實(shí)戰(zhàn)研發(fā)。使學(xué)員具備制作名店菜品的能力和研...