職業(yè)技術(shù)很多，學(xué)什么職業(yè)技術(shù)好？那就要看你的眼睛是否夠亮、夠精準(zhǔn)。能夠找到一個適合你的職業(yè)技術(shù)。選擇了福建學(xué)廚師的學(xué)校華南西餐學(xué)校，就是選擇了成功。

學(xué)什么職業(yè)技術(shù)好？福建學(xué)廚師的學(xué)校華南西餐學(xué)校付老師告訴你，只要你看了他的廚藝就會知道答案。

主料：

凈牛外脊1000克、蔥頭、胡蘿止各100克、番茄150克、面粉50克、炸土豆條500克

調(diào)料：

食油150克、香葉１片、番茄醬100克、精鹽、胡椒粉各適量

作法：

1、將牛外脊洗凈切成10片，用肉拍子拍為薄片，用刀切斷其筋剁成圓形，抹上少許精鹽、胡椒粉腌片刻；蔥頭洗凈切絲；胡蘿卜洗凈切片。番茄洗凈切塊，備用

2、把鍋燒熱后倒入食油，待油溫５成時，放入沾過面粉的牛扒煎至黃色，撈出碼入烤盤內(nèi)，用余油將蔥頭絲，胡蘿卜片、香葉炒至黃色，放入番茄醬油至油呈紅色時，倒入牛肉清湯，番茄塊用大火煮沸后，加入精鹽調(diào)好口味澆在牛扒上，放入烤箱烤熟。食用時配上炸土豆條即可

清香味濃的茄汁牛扒作好了，怎么樣，滿意嗎？想學(xué)嗎？還在考慮學(xué)什么職業(yè)技術(shù)好？

不用考慮了，就到福建福建學(xué)廚師的學(xué)校華南西餐學(xué)校和付老師一起學(xué)做西餐吧