當前，我國正居于現(xiàn)代化建設的重要戰(zhàn)略機遇期，改革開放和全面建設小康社會取得重猛進展，綜合國力大幅提升，國際地位和影響顯著提高。在這樣1個重要的歷史階段，生學技術，具有極為重要的意義。福建烹飪技術學校華南西式面點培訓學校響應號召。全面招生，生學技術就到福建烹飪技術學校華南西式面點培訓學校成就你的自主創(chuàng)業(yè)理想。

水果卡士達的制作方法就在福建烹飪技術學校華南西式面點培訓學校。

主料：

小麥面粉50克、牛奶200克、淀粉(豌豆)50克、鴿蛋150克、煉乳200克

調料：

白砂糖400克

作法：

1、白糖、白脫淡煉乳、面粉、干淀粉、蛋混合攪拌均勻

2、將冷水和鮮奶高火5分鐘煮沸，倒入混合好的生料，高火1分鐘，再煮至沸騰，等冷卻后備用

3、完全冷卻后的原料置于淡煉乳袋，再擠入脆皮模內，麥面擺飾各種不同的水果，于冰箱內冷藏

福建烹飪技術學校華南西式面點培訓學校積極推進生學技術順應時代潮水。