南昌西點(diǎn)師培訓(xùn)中心，南昌蛋糕烘焙培訓(xùn)今年還是比較火爆的，為啥這么火，接下來(lái)就和大伙說(shuō)說(shuō)水果蛋糕怎么做，蛋糕制作用什么奶油好，蛋糕能放多久，蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴，蛋糕學(xué)習(xí)需不需要去報(bào)培訓(xùn)班。

水果蛋糕怎么做

根據(jù)季節(jié)的不同，客戶要求的不同，蛋糕師可以做出不同口味的水果蛋糕，首先蛋糕師需要制作一個(gè)蛋糕胚，完了在準(zhǔn)備一些依據(jù)客戶要求或者口味的水果材料，進(jìn)行精加工，先對(duì)蛋糕胚進(jìn)行初步處理，然后通過(guò)裱花完成下一步處理，最后在點(diǎn)綴上所需要的水果等其他一些裝飾物，制作完成一份水果蛋糕。

蛋糕制作用什么奶油好

蛋糕制作中少不了奶油的存在，那我們?cè)谠趯?shí)際操作當(dāng)中用那種奶油好些，在蛋糕制作中用到的奶油有植物奶油和動(dòng)物奶油兩種，根據(jù)我們要制作蛋糕的不同需求，我們可以選擇不同的奶油去制作，比如需要去做立體型的蛋糕一般是用植物奶油，想要口感好就需要用到動(dòng)物奶油。

蛋糕能放多久

常常我們?cè)诘案獾觊T(mén)口看見(jiàn)，許許多多各式各樣的蛋糕，會(huì)不會(huì)有這樣一個(gè)疑問(wèn)，他那蛋糕放那么久了還能吃嗎，其實(shí)那些都是樣品，讓你選擇款式，蛋糕都是現(xiàn)做的，而且做出來(lái)的蛋糕都有一定的保質(zhì)期，因?yàn)榈案馍厦婊蚨嗷蛏俚幕蜓b飾一些奶油，水果，巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時(shí)內(nèi)食用完，否則就不能夠在食用了，其次在食用一部分，還有一些沒(méi)食用，我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏，不然會(huì)很快壞掉。

南昌蛋糕烘焙培訓(xùn)

蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴

蛋糕裱花是制作蛋糕多不可缺少的一項(xiàng)工作，而在裱花中又有不同的花紋，圖案，就會(huì)用到不同的裱花嘴去滿足不同圖案的要求，基本會(huì)用到以下的裱花嘴圓形花嘴，主要是用于寫(xiě)字；齒形花嘴，主要用于不同花型制作；花瓣花嘴/扁口花嘴，制作不同的花朵形狀；半排花嘴，制作各種底紋的裝飾；葉子花嘴，制作葉子。

蛋糕學(xué)習(xí)需不需要去報(bào)培訓(xùn)班

提到蛋糕學(xué)習(xí)，很多人就想是不是需要去找個(gè)蛋糕店去學(xué)習(xí)，或者找個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)，其實(shí)兩者差別還是很大的，蛋糕店學(xué)習(xí)，蛋糕制作師不一定會(huì)全心全意的去教你，而蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)班，是有專業(yè)的老師，手把手盡心盡責(zé)的去教蛋糕制作當(dāng)中每一個(gè)細(xì)節(jié)，還有結(jié)合自己實(shí)際的操作，綜合教學(xué)，讓你必然學(xué)會(huì)。

感覺(jué)還不錯(cuò)挺適合我的水果蛋糕怎么做，蛋糕制作用什么奶油好，蛋糕能放多久，蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴，蛋糕學(xué)習(xí)需不需要去報(bào)培訓(xùn)班，啥也不說(shuō)了行動(dòng)就它了“干”。

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