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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

現(xiàn)如今要說學(xué)什么技能又快又沒有門檻,當屬餐飲方面的技能,關(guān)于湖南學(xué)做鹵菜哪里好,可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.在湖南長沙什么地方做鹵菜生意最好?(在那有何好處,要既經(jīng)濟又實惠)

湖南前面的墮落街,人氣超旺,堪比步行街.只要你的鹵菜質(zhì)量可以,肯定賺.

2.警惕!湖南一地16人接連中毒!夏季常吃鹵菜的人要注意

健康成都官微成都人都在關(guān)注的公眾號關(guān)注鹵菜味道好但千萬別亂吃!湘潭已有16人中毒!只因菜里添加了這個湖南省湘潭縣的歐陽某某與蘇某某夫婦經(jīng)營鹵菜生意,隨著天氣逐漸熱了起來,鹵菜的生產(chǎn)量也越來越大。夫婦倆擔(dān)心鹵菜變質(zhì),于是便將稀釋過的甲醛溶液,添加到多種菜品中,由此導(dǎo)致16人中毒。受害人中,有的是以家庭為單位,既有老人也有孩子。好在有驚無險,16名患者都已康復(fù),也得到了賠償。但不少消費者表示,自己到現(xiàn)在仍然會出現(xiàn)不適的癥狀。7月28日,湘潭縣人民法院公開審理了這起生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案,這對經(jīng)營鹵菜的夫妻,最終雙雙獲刑。如何避免買到非法添加甲醛的食物?甲醛是一種無色有強烈刺激性氣味的氣體,易溶于水。其中,35%至40%的水溶液統(tǒng)稱為福爾馬林。甲醛水溶液具有防腐、消毒和漂白功能。同時也具有強烈的致癌、促癌作用。正是因為食用了含有稀釋后的甲醛鹵菜,當?shù)?6人中毒住院治療。那我們?nèi)粘H绾伪苊赓I到非法添加甲醛的食物呢?拒絕謠言不要相信民間流傳的自我鑒別甲醛的方法,理論和實際的偏差太大。到正規(guī)場所購買為了降低買到不安全食品的風(fēng)險,建議到正規(guī)、大型的超市或者有相關(guān)資質(zhì)的農(nóng)貿(mào)(食品)市場購買食品。食物多樣攝入食物的攝入過程中,應(yīng)遵循“多樣、均衡”的理念,食物多樣攝入,減少單個食物的攝入量,可以降低食物中毒等問題的發(fā)生風(fēng)險。食物要完全加熱后食用甲醛本身是一種高溫易揮發(fā)的物質(zhì),在烹調(diào)食物時一定要完全加熱,以降低風(fēng)險。除了警惕外面的鹵菜“被加料”這些菜也不要亂自制自釀酸蘿卜、腌菜《瀏陽日報》報道,瀏陽一家人吃了自制腌菜(菜梗、蘿卜、大蒜頭等),家里人一個個突然都開始出現(xiàn)缺氧癥狀,指甲、嘴唇甚至皮膚都有些發(fā)紫,到醫(yī)院一查發(fā)現(xiàn),竟然是亞硝酸鹽中毒。醫(yī)生表示,一般情況下,腌制品中亞硝酸鹽的含量其實并不高,而汪女士一家剛好在腌菜的亞硝酸鹽含量較高時食用,所以引起了中毒。醫(yī)生提醒:市民在制作腌菜的時候一定要把握好時間,腌制時長不夠就先不要品嘗,最好1個月左右再食用。同時,他建議腌菜時不妨在腌制瓶里加一點蔥、姜、辣椒,這些食材可以降低亞硝酸鹽的含量。自釀楊梅酒、藥酒自制藥酒、楊梅酒、葡萄酒……雖然自制看似更安全衛(wèi)生,且富有動手的樂趣,但其實自制食品往往也暗藏食品安全風(fēng)險。云南省衛(wèi)健委就公布過,僅2021年1—6月,因為家庭自行加工食用草烏及飲用「自制草烏泡酒」,已發(fā)生過12起中毒事件,致死4人。醫(yī)生提醒:自制藥酒,像川烏、草烏等帶有毒性的中草藥處理不當或添加過量,就容易造成藥酒中毒。而楊梅酒、葡萄酒等在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生甲醇,自己釀制由于缺乏殺菌消毒、去除甲醇的條件,很容易導(dǎo)致甲醇含量超標,危險極大。自制豆制品自制豆制品(臭豆腐、豆瓣醬等)是普通家庭最常見的,但也是風(fēng)險很大的。因為豆制品容易造成肉毒毒素中毒?!缎戮﹫蟆穲蟮?,在2016年山西13歲女孩妞妞和奶奶、姑姑等3人因食自制臭豆腐中毒,被送到北京307醫(yī)院搶救,被確診為急性肉毒毒素中毒,搶救一個多月花費近40萬。醫(yī)生提醒:在家自制食品因為缺乏控制有害物質(zhì)的條件,所以很多時候無法保障食品安全。不要盲目迷信自制,通過正規(guī)途徑購買的正規(guī)產(chǎn)品,比自己在家做的要安全許多。#今日互動#你有自制菜品的習(xí)慣嗎?來源:長沙晚報、芒果都市 圖片來源:123rf等點這里轉(zhuǎn)給更多朋友看見

對于想要學(xué)習(xí)餐飲方面的童靴,可以通過在湖南長沙什么地方做鹵菜生意最好?(在那有何好處,要既經(jīng)濟又實惠),警惕!湖南一地16人接連中毒!夏季常吃鹵菜的人要注意?? 也能有一些基本的了解。

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