返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 餐飲培訓(xùn)基地
本文是關(guān)于佛山哪里有學(xué)做豬腸粉,通過本文的上海哪里可以吃到正宗的廣東豬腸粉???,廣東哪里有賣做豬腸粉的機(jī)器?,廣州這8家腸粉店,少吃一家都是遺憾,梅州哪里有吃陳村粉和豬腸粉的?,請(qǐng)問廣州哪里有河粉豬腸粉拉腸粉涼皮四用機(jī)賣?謝謝??帶您了解更多腸粉技能
葡京茶餐廳吧,還蠻正宗的
我之前去廣東穗華廠買過豆腐機(jī),當(dāng)時(shí)培訓(xùn)時(shí)有看到其它人在學(xué)做豬腸粉,那里會(huì)有的,你可以上網(wǎng)查下。
1在廣州,一碟腸粉的群眾基礎(chǔ)很廣闊。吃羊腩煲或者打邊爐,講求季節(jié),要有伙伴;吃燒鴿子或者白切雞,挑肥揀瘦,要碰運(yùn)氣;吃腸粉就沒這么隆重和繁瑣。隨便一個(gè)平淡無奇的早晨或者傍晚,獨(dú)身或者結(jié)伴,腦筋甚至不用那么清明,只要記著待會(huì)兒想吃的是牛肉腸粉還是鴛鴦腸粉就行。還是去那個(gè)離家不遠(yuǎn)但總讓人惦記的小店,老板依然懶得跟人寒暄,時(shí)髦男女和干癟老人相對(duì)而坐,吃的都是一樣爽滑白嫩的腸粉。廣州人的四大發(fā)明“粥粉面飯”太高明,不靠奇招取勝,靠的是——只要你想吃,一年四季,隨時(shí)隨地。?圖蟲創(chuàng)意物資匱乏的年月,腸粉不像現(xiàn)在這樣包羅萬象,素素凈凈的齋腸是販夫走卒聊以裹腹的最優(yōu)選。純粹的米漿倒在密匝的竹籃上,做腸粉的師傅輕巧地?cái)[動(dòng)雙臂,坦露在外的竹籃瞬間被米漿的白色覆蓋。送進(jìn)籠屜的竹籃猶如薛定諤的貓,米漿幾時(shí)凝結(jié)得剛剛好,既能順利從竹籃上剝離,吃起來還能保證潤滑的口感,旁人不知,只有經(jīng)驗(yàn)老道的腸粉師傅胸有成竹。?
陳村粉和豬腸粉是廣府人的小吃,客家人比較少吃,只能試試看有早茶的酒樓有沒有陳村粉?
廣州華輝和國研都是老品牌廠家,您可以在百度直接搜索一下~ ~
通過以上的講解希望對(duì)您有所幫助
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