學(xué)包子饅頭可以過(guò)來(lái)看下石家莊學(xué)做包子怎么做視頻

1.從皮到餡，全套包子視頻教程來(lái)了！

包子，是一種古老的傳統(tǒng)面食，主要制作材料有面粉和餡料。如何制作包子面皮？如何調(diào)制包子餡料？包子制作中遇到的各種問(wèn)題如何解決？今日安琪課堂將包子制作問(wèn)題一網(wǎng)打盡！包子面皮制法教程包子面皮怎么做？教你做包子面皮_騰訊視頻 包制手法包子怎么包？包包子的兩種正確手法_騰訊視頻

2.做學(xué)包子的方法哪里有培訓(xùn)，學(xué)做包子哪里教的做好

包子很多人都吃過(guò)，那么你想知道做包子的方法哪里有培訓(xùn)嗎，想知道包子的做法有哪些么，下面一起來(lái)看看包子的做法吧。 鮮肉大蔥包子材料面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，水300克。包子餡：豬肉(肥瘦3:7、250克、大蔥120克、清水80克、醬油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.勺、生姜、香油、料酒、白糖少許、鹽3克。包子饅頭花卷培訓(xùn)班「多少錢(qián)_哪家好」-煌旗美食培訓(xùn)做法1、將泡打粉、糖放入面粉拌勻，用溫水調(diào)開(kāi)酵母放入面粉中揉勻，醒20分鐘。2、豬肉剁成泥放入料酒、醬油、五香粉、生姜末、白糖、鹽攪拌均勻，再放入清水順著一個(gè)方向攪打上勁，放入冰箱冷藏，肉餡凝固后好包。包之前放入剁成碎末的大蔥，再放入食用油和香油拌勻。3、面粉醒發(fā)后搟成皮包入肉餡，放蒸鍋醒50分鐘。4、蒸鍋放燃?xì)庠?，開(kāi)小火進(jìn)一步醒發(fā)，水開(kāi)后，用大火蒸10分鐘即可。5、關(guān)火后等5分鐘再開(kāi)鍋拿出包子。豆角包子材料餡料：長(zhǎng)豆角500g，去皮五花肉300g，大蔥一根，生抽，料酒，鹽，香油等面團(tuán)：3杯面粉，5g酵母，30度左右溫水1.5杯。 做法1、包子可以按照個(gè)人的口味來(lái)制作，餡一定要選用五花肉，我們要將五花肉剁碎，然后根據(jù)個(gè)人的口味加適量的調(diào)料，主要有蔥末，鹽，生抽，料酒等，然后香油拌勻;2、長(zhǎng)豆角洗凈，整條過(guò)滾水煮熟，加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝干水份切碎。3、切好的豆角放入肉餡中拌勻根據(jù)自己口味兒加鹽，調(diào)勻!4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面團(tuán)。5、蓋上濕布放溫暖處發(fā)酵兩倍大小。6、面團(tuán)排氣后分成均勻十份揉圓。7、搟成圓皮，放入餡料包好。8、蒸屜上放半干的籠布，放上包子，中間留有空隙，蓋蓋醒15分鐘。9、冷水上鍋，水開(kāi)后蒸15分鐘，蒸好不要開(kāi)蓋，等5分鐘左右再揭開(kāi)蓋子以上是關(guān)于做學(xué)包子的方法哪里有培訓(xùn)的簡(jiǎn)單介紹，希望煌旗小吃培訓(xùn)對(duì)您有所幫助。

3.哪里可以學(xué)到好的做包子的技術(shù)

想開(kāi)一家包子店鋪，沒(méi)有技術(shù)。想去找學(xué)。想問(wèn)下哪里能學(xué)到真正的好吃的包子技術(shù)。百度的大多都是廣告，怕入坑，想問(wèn)下哪位去學(xué)過(guò)的，覺(jué)得好的機(jī)構(gòu)，推薦一下，謝謝啊。

4.石家莊二姑包子的皮是怎么做的

二姑包子的面皮講究“一拱肥”，即將酵面與面粉、清水和勻，發(fā)酵一段時(shí)間，待有“肥花兒”拱起，再對(duì)堿、下劑兒。這樣的面皮兒柔軟而有咬勁兒。而餡心制作更為嚴(yán)格。以水餡兒為例，肥瘦肉要嚴(yán)格按比例配好，再把骨頭湯和醬油按照一個(gè)方向、分次徐徐攪進(jìn)精選過(guò)的肉餡中，再放味精、小磨香油、姜末等，制成稀軟適度的肉餡兒。由于骨頭湯和醬油比重很大，且完全與肉末融合而不出湯，吃時(shí)別有一般滋味

5.石家莊學(xué)做包子技術(shù)去哪里？

那肯定是新東方唄。沒(méi)問(wèn)題的 

6.羊肉包子怎么做才好吃？

羊肉包子：1、用清水清洗羊肉后將羊肉泡上，把肉里的血泡出來(lái)，去腥 2、發(fā)酵粉和面，面團(tuán)發(fā)酵期間處理羊肉3、把羊肉，姜片，蒜，五香粉，鹽，炸好的花椒油放到攪拌機(jī)攪碎成肉泥4、洋蔥切丁[流淚]，放香油包裹一下后跟肉泥攪拌到一起5、覺(jué)得該上個(gè)色，放了點(diǎn)醬油和老抽繼續(xù)攪拌6、發(fā)酵好的面團(tuán)再活一下，二次發(fā)酵7、發(fā)酵期間把鍋里放適量清水大火煮開(kāi)8、把二次發(fā)酵好的面團(tuán)再次活勻，分成小面團(tuán)，搟餅包餡9、水燒開(kāi)后下鍋蒸20分鐘……9點(diǎn)半中午吃上了熱乎乎的包子

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