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最近很多人都在咨詢上海蛋糕西點烘焙學習，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海比較有名氣的學習蛋糕師烘焙師的學校有哪些?，上海藝沁西點培訓學校咋樣學費多少，在學習烘焙西點或學上海話和學粵語兩者間只能選一個給個建議??
西點作為一個新興行業(yè)，未來10年會有迅猛的發(fā)展。據權威機構調查，未來五版年，西點烘培師社會需求量達到權200萬人，未來發(fā)展前途不可限量。江蘇行動烹飪學校 課程設置《西點工藝學》、《西點原料知識》、《西點工藝美學》、《烘焙工藝》、《西式面點》、《西點營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西點房管理》、《西點機械設備的使用與維護》、《西餅屋的選址》、《經營和管理》 實操部分西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術，曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作，各種西式點心制作，時尚冷、熱飲的調制技術。
上海藝沁職業(yè)技術培訓學校是北京藝沁烹飪培訓學校設在上海的一所分校。創(chuàng)辦于上世紀90年代，是上海市勞動局核準的烹飪技術培訓單位 。餅房店長創(chuàng)業(yè)班學期: 六個月 學費: 6800 伙食費: 5元至10元不等 住宿費: 180元/月西式面點 學 期: 烘焙專修班:一個半月;西點全科班:二個月(贈歐點專修) 學 費: 1600元(烘焙專修班一個半月);西點全科班:2900元(贈歐點專修與西點工具一套)元 講授內容: 烘焙專修班1、系統講授面包類:軟質面包、法式面包、脆皮面包、丹麥面包、雜糧面包等四十余種。2、系統講授蛋糕類:戚風蛋糕、海綿蛋糕、木斯蛋糕、蜂蜜蛋糕、千層蛋糕等三十八種。3、系統講授餅... 高級裱花 學 期: 一個月 學 費: 2200元 講授內容: 講授十二生肖、各式花邊、色菜搭配與運用、節(jié)慶蛋糕、高型蛋糕、多層蛋糕、噴繪蛋糕、果醬蛋糕、歐式印象蛋糕、卡通創(chuàng)意、仿真造型、巧克力創(chuàng)意等。 時間安排: 小班授課，提前預約餅干造型 學 期: 7天 學 費: 1200元 講授內容: 講授曲奇餅干、蘇打餅干、姜餅干、蒔蘿餅干、戚風餅干、蛋白餅干、雜糧餅干、糯米餅干等. 冰沙班 學 期: 二周 學 費: 1600元元 講授內容: 漂浮冰咖啡、拿鐵、卡布奇諾、泡沫紅茶、果汁、冰沙、水果茶、桔茶等。 精品巧克力專修班 學 期: 十天 學 費: 2600元元 講授內容: 系統講授課巧克力制作工藝，巧克力小點，酒心巧克力等各種造型及裝飾。 不過我勸你還是到北京去說實話上海的西點是沒有北京的好，上海的西點是一分錢一分貨，交的錢越多他給你分配的班就越好初中級基本沒什么到高級差別就出來了因為我就是在上海北京都學過所以比較清楚，交個萬把塊打個底再到大酒店去實習兩年才能算真正學成
上海話和粵語都屬于中國地方方言，算不上一技之長。而且說上海話的只是上海江浙一帶，粵語就更離譜了。說粵語的廣東仔都羨慕我們有一口流利的普通話。所以你還是學蛋糕吧，畢竟技能在手，萬事莫愁。說話不能當飯吃。
這些都是最近學員所關心的問題，希望能幫到您
