中山南朗鎮(zhèn)西點烘焙培訓中心，學習永遠沒有借口，中山西點培訓課程，甜品和烘焙的區(qū)別，烘焙行業(yè)前景如何，烘焙師好還是化妝師，西點師的職業(yè)等級，西點師的薪資待遇，學習西點烘焙，專業(yè)知識你需要了解下！

1.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西點等等都是，甜點的話可能更側重西點，餅干之類的小食品，可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多，又缺乏行業(yè)統一的規(guī)范，廣式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰這些也都被稱之為甜點，所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。

2.烘焙行業(yè)前景如何

前景是可以，但是現實競爭是很激烈的，要在競爭中求得生存必須要適合場的需求，人有我新，人新我優(yōu)，人優(yōu)我優(yōu)加廉，再從提高服務的角度改善經營，爭取打出知名產品的榮譽以及良好的信譽，利用互聯網十物流，兼顧不同層次群體的需求，再擴大自己產品的場，才可以生存下去

3.烘焙師好還是化妝師

認為這兩個工作，完全是兩個同的領域，首先我們先了解一下烘焙行業(yè)，烘焙行業(yè)也是近幾年突然興起的，獨角獸的行業(yè)，隨著生活水平的提高和人們對烘焙行業(yè)的認知，越來越多的人喜歡烘焙產品，也同樣開始喜歡烘焙這個行業(yè)。然而化妝師這個行業(yè)，看個人喜好，烘焙師可以自己創(chuàng)業(yè)，但是化妝師工資高。

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4.西點師的職業(yè)等級

西點師職業(yè)共設五個等級，分別為最為簡單的初級，也就是五級；以及稍微難點的中級，相當于四級；還有就是中等水平的高級，其技能相當于三級；在上一級的技師級別，等同于二級；最后就是該職業(yè)的最高等級高級技師，直接等同于一級。

5.西點師的薪資待遇

西點師的薪資待遇可以根據下面的幾點來看，一般在西點做學徒工的工資不是很高兩千左右，一般都是做技術含量低的體力活。普通西點師的工資一般在五千左右，是經過專業(yè)學習具有扎實的基本功，在西點制作方面可以獨樹一幟。在普通西點師的基礎上，資深西點師具有豐富的社會工作經驗，訓練有素，具有高度的創(chuàng)新意識和業(yè)務知識，這樣的西點師一般一個月能掙一萬多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個人，收入是非常可觀的。

6.學習西點烘焙

學習蛋糕烘焙也是烹飪中非常重要的一門培訓課程，學習蛋糕烘焙還是要找專業(yè)的培訓機構，畢竟專業(yè)的機構他的教學設施和師資力量都是不一樣的，這都影響我們的學習，而且學習也要有專業(yè)的老師一對一的輔導，實操教學也很重要

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