貴陽排名炸串培訓班推薦，俗話說“選擇大于努力”，那么選擇貴陽小吃培訓將是你走向成功的捷徑。以下有關(guān)健康有營養(yǎng)的小吃，山西削面，小吃蘭州拉面將證明這一切。

1.健康有營養(yǎng)的小吃

1，農(nóng)科院（世壯麥片）2，福建農(nóng)業(yè)（花生酥糕點）3，東北農(nóng)業(yè)（大列巴、紅腸）4，廣東農(nóng)科院（桑椹原漿5，北京工商（番茄辣醬）6，湖南農(nóng)業(yè)（翻天娃辣條）7，揚州（蜂蜜、茉莉花酸奶）8，新疆農(nóng)科院（鷹嘴豆粉）9，南京農(nóng)業(yè)（黃教授燒雞）10，西北農(nóng)林科技（彩色馬鈴薯）11，煙臺農(nóng)科院（煙薯25號）12，云南農(nóng)業(yè)（鮮花餅、玫瑰花醬）13，廣東農(nóng)科院（桑椹汁）14，新疆農(nóng)科院（黑小麥片）15，南京農(nóng)業(yè)（紫薯魔芋代餐粉）16，南京中醫(yī)藥（黑芝麻丸）

2.山西削面

山西刀削面。山西刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔擔面，同稱為面食名品，享有盛譽。做法：1.將水與鹽加入中筋面粉中混合拌勻，揉至光滑的稍硬面團即可；煮一鍋滾水，將面團削入滾水中煮熟，即成刀削面，裝碗備用。2.將牛腩及蕃茄切斜厚片，一同加入紅燒湯頭燉煮約50分鐘至入味。3.將做法2中的湯與料加入刀削面碗中，并加入汆燙過的小白菜、酸菜，撒上蔥花即可。

3.小吃蘭州拉面

蘭州拉面。蘭州拉面，又稱蘭州牛肉面，創(chuàng)制于1915年，2006年被列入甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。蘭州拉面配料中，取自天水甘谷縣的紅辣椒，肉厚、油豐、味正，有一股醇香，就是不吃辣的人聞了也難以抵擋誘惑。熏醋和紫皮大蒜是吃蘭州拉面的最佳搭檔，缺一不可。做法：1.牛肉洗凈，把肉里的血水，血絲清除干凈；鍋里放冷水，牛肉切成十公分見方塊狀，一起下鍋煮，水開，收小火，撇血沫子，同時翻攪肉塊，再撇沫子，大約5-10分鐘。2.放入姜、蔥、草果、大料、桂皮、參，冰糖，肉寇、胡椒粒，紅辣椒干，丁香3-4顆。3.小火40分鐘。用筷子試一試，肉爛即可，放鹽，再煮10分鐘。4.綠蘿卜切成片，另起一鍋，放一半剛做好的原湯，一半水，蘿卜片放入。放花椒粉，雞精，味精，鹽，開始煮。湯開，滴香油。5.煮面，撈面出鍋，加蘿卜湯，香菜，蒜苗末，牛肉，辣椒油。

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