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盡管大多數(shù)人對營養(yǎng)與飲食問題比較留心,但實際上大家還是缺少了必需的營養(yǎng)學知識,雖然大家在現(xiàn)階段的生活水平提高了,但營養(yǎng)仍不均衡,大多數(shù)人營養(yǎng)生產(chǎn)能力過?;驍z取不均衡導致健康不平衡,所以營養(yǎng)師的工作還是非常有必要的,不僅要調養(yǎng)大家平時的飲食,還要對這方面給予很重要的指導。
當前國內公共營養(yǎng)師人才儲備的增長速度遠遠趕不上人們對健康飲食的關注熱度,而且隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及各種娛樂活動社會人均患有慢性疾病以及亞健康問題,已經(jīng)成為影響我國居民營養(yǎng)和健康狀況的主要原因,尤其是飲食相關問題如高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發(fā)病率逐年上升,尤其是缺乏必要的營養(yǎng)知識及公共營養(yǎng)師的管理,是造成健康問題的主要原因。
營養(yǎng)師的工作范圍比較廣。 可在餐飲單位或學校食堂提供營養(yǎng)咨詢和餐飲指導; 在美容院或健身房擔任營養(yǎng)顧問; 在營養(yǎng)公司從事營養(yǎng)咨詢和培訓; 獨立設立營養(yǎng)健康咨詢中心或專業(yè)營養(yǎng)餐飲公司; 在超市工作,主要為超市食品制作中西藥結合的食品營養(yǎng)標簽。
營養(yǎng)被越來越多的重視,營養(yǎng)成為一種新興的流行職業(yè)。營養(yǎng)師是飲食健康、營養(yǎng)缺乏疾病預防和疾病營養(yǎng)治療方面的專家。他們制定飲食和營養(yǎng)指南,設計和生產(chǎn)治療和健康食譜,以及家庭醫(yī)院學校健康中心食品公司和其他機構的食品開發(fā)。這些工作對促進人民健康和疾病早日康復起到了非常重要的作用。
由于缺乏營養(yǎng)知識和指導,中國居民吃不飽,患上許多慢性病。餐飲業(yè)的發(fā)展促進了我國經(jīng)濟的發(fā)展,但公眾慢性病的發(fā)病率也著實令人吃驚。隨著慢性病的發(fā)病率逐年上升,給和廣大民眾造成了高昂的支出。同時,由于身體疾病,影響人的工作能力和智力,直接影響社會經(jīng)濟發(fā)展。
現(xiàn)如今營養(yǎng)師資格證的含金量也是沒個標準,高的高,低得低,要是考了個含金量高的,在工作上也會更順遂,我是由同事推薦考的營養(yǎng)師,感覺含金量還是挺高的,考試前有考前培訓,線上線下的課程也都有不用擔心沒學到學的少,學的都是真東西上手就能用,比自己學理論知識強多了。
從事營養(yǎng)方面的工作是需要考徐營養(yǎng)師相關專業(yè)的證書,如果你已經(jīng)確定好了自己以后想要發(fā)展的方向,那么你就可以報考相關的證書,比如注冊營養(yǎng)師和健康營養(yǎng)師這個都需要自己去考的兩個證都是可以考的。
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