深圳鹵水培訓(xùn)學(xué)校推薦，深圳鹵味培訓(xùn)班在抖音和朋友圈都可以看到，那么接下來我就和大家談?wù)劕F(xiàn)鹵現(xiàn)撈特色小吃培訓(xùn)要多久，鹵菜都有哪些菜品，鹵湯的保養(yǎng)的技巧，鹵菜培訓(xùn)哪里好。

1.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈特色小吃培訓(xùn)要多久

按照專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的建議，學(xué)員從零開始學(xué)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈這個(gè)技術(shù)，前提是要選好對的機(jī)構(gòu)，還要自己肯踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)，不要怕辛苦，反復(fù)多練習(xí)，5-10天以內(nèi)是完全可以學(xué)會的。鹵菜這塊本來就比較辛苦，付出的汗水是其他行業(yè)比較多的，所以學(xué)的好的基本都可以直接創(chuàng)業(yè)開店。另外，如果是學(xué)完想自己開店的朋友，建議到培訓(xùn)學(xué)校，能學(xué)其他地方?jīng)]有的開店經(jīng)驗(yàn)。

2.鹵菜都有哪些菜品

鹵菜的品類是非常多的，一個(gè)個(gè)品種數(shù)起來那真的是很多。從一個(gè)個(gè)項(xiàng)目中劃分出來的話可以分為9大類，分別是：紅鹵系列，五香味的為首、白鹵系列、煙熏系列、香辣系列、黑鴨系列、涼拌菜系列、牛肉系列、泡椒系列和虎皮系列，這九種菜品在鹵菜中都是非常受歡迎的。

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3.鹵湯的保養(yǎng)的技巧

我們都知道鹵菜的湯底是有很多東西熬出來的，里面的營養(yǎng)真的非常豐盛，這樣的湯底容易招細(xì)菌，容易壞了。特別是夏天基本每天都得燒一次，冬天每周也要燒個(gè)1-2慈。其次錄湯想要保護(hù)好，定期就換調(diào)料包跟過濾雜質(zhì)，不然容易變質(zhì)的哦。最后就是鹵湯的配方了，所有的配料、香料應(yīng)該按照怎么樣的比例去配比，試出來就是你的秘方了哦

4.鹵菜培訓(xùn)哪里好

說實(shí)話其實(shí)鹵味制作的工藝真心不復(fù)雜，但是想要做好做精確實(shí)也沒那么容易。其實(shí)現(xiàn)在有很多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，想要找到一個(gè)靠譜的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)真的不是特別容易，特別是對于零基礎(chǔ)沒燒經(jīng)驗(yàn)的人來說，還是有一定難度 。如果你選學(xué)鹵菜現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，一定要到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去實(shí)地考察，可以選擇我們這邊的教學(xué)，鹵菜品系自推出以來，就受到廣大群眾的歡迎，想學(xué)鹵菜技術(shù)都可以來我們這邊系統(tǒng)的學(xué)哦，不管有無經(jīng)驗(yàn)，都可以學(xué)得會。

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