南京排名知名咖啡師資格證考試培訓(xùn)，在這里小編要給大家解開這個(gè)南京咖啡師培訓(xùn)的疑惑，小編在這里對(duì)咖啡豆制作的過程，咖啡師是有證書的，咖啡品鑒師培訓(xùn)，咖啡創(chuàng)業(yè)針對(duì)這三類人，精品咖啡的制作和品鑒，咖啡師的工作內(nèi)容內(nèi)容的講解。

1.咖啡豆制作的過程

從實(shí)際的的制作過程中我們就可以清楚的看到咖啡豆的變色過程，從原來的含水高的青草色變化為米白色的，這個(gè)過程是咖啡豆水分蒸發(fā)的過程。經(jīng)過高溫烘焙脫去大部分的水份后，轉(zhuǎn)為略白的黃色。 隨著溫度繼續(xù)上升，逐漸泛黃，當(dāng)?shù)竭_(dá)產(chǎn)生梅納反應(yīng)的溫度時(shí)，表面明顯的變?yōu)楹稚?，并逐漸加深。 若持續(xù)的加溫，就會(huì)出現(xiàn)這個(gè)顏色。顏色就會(huì)越來越深，表面油黑。若持續(xù)加熱就會(huì)燃燒起來。

2.咖啡師是有證書的

咖啡師是有證書的，證書也是承認(rèn)的。隨著西式餐飲服務(wù)行業(yè)不斷高速發(fā)展，第一波速溶咖啡時(shí)代仍在持續(xù)，第二波意式咖啡時(shí)代仍在風(fēng)靡，第三波精品咖啡時(shí)代仍在普及。這些一波一波的咖啡浪潮，推動(dòng)著咖啡行業(yè)一路前行的腳步。

南京排名知名咖啡師資格證考試培訓(xùn)

3.咖啡品鑒師培訓(xùn)

無論你是咖農(nóng)、生豆商還是烘焙師、咖啡師，甚至只是一個(gè)愛好者，有條件的話都可以去學(xué)習(xí)一下Q Grader課程。課程期間密集的訓(xùn)練，可以讓你的感官達(dá)到一個(gè)前所未有的高度。這是真的，每個(gè)行業(yè)的精英都是不容易的，咖啡品鑒師證書也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡，除了喝咖啡評(píng)分，還有聞香瓶訓(xùn)練、魔鬼水訓(xùn)練等等，可以說是瘋狂開發(fā)感官的一個(gè)過程了。

4.咖啡創(chuàng)業(yè)針對(duì)這三類人

咖啡創(chuàng)業(yè)，針對(duì)這三類人，我們誠摯邀請(qǐng)各位同仁加入到我們偉大的創(chuàng)業(yè)大軍中來，為此我們?cè)诜秶鷥?nèi)專門開設(shè)咖啡師和老板的培訓(xùn)。讓你快速學(xué)習(xí)新的技能，快速成為從事咖啡茶飲相關(guān)職業(yè)的就業(yè)者和創(chuàng)業(yè)者。全日制脫產(chǎn)學(xué)習(xí)理論課和實(shí)踐課，咖啡學(xué)習(xí)培訓(xùn)班,0基礎(chǔ)快速入門!

5.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗(yàn)和制作過程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進(jìn)步?？Х葟摹澳裂蛉说膫髡f”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長的歲月，但從“第一波咖啡浪潮”到現(xiàn)在，也不過百年的時(shí)間，人們?cè)诓粩嘧非蠛每Х壬衔覀円恢彼伎肌⒔涣骱颓靶?，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們?cè)诰房Х鹊牡缆飞献叩母訄?jiān)定。

6.咖啡師的工作內(nèi)容

就是作為一名咖啡師或調(diào)酒師需要去做到的事，在工作中需要去落實(shí)的具體工作內(nèi)容。吧臺(tái)工作者的工作內(nèi)容不僅僅只是做出一杯，調(diào)制一杯雞尾酒，做出一杯奶茶，切出一果盤那么簡單。這是一個(gè)十分繁雜的工作，我也只是列出了一些自已經(jīng)歷過和思考的內(nèi)容，以供大家參考。我個(gè)人覺得咖啡師和調(diào)酒師應(yīng)該知道更多

咖啡豆制作的過程，咖啡師是有證書的，咖啡品鑒師培訓(xùn)，咖啡創(chuàng)業(yè)針對(duì)這三類人，精品咖啡的制作和品鑒，咖啡師的工作內(nèi)容，以上都是今天和大家分享的，希望對(duì)你有幫助。南京排名知名咖啡師資格證考試培訓(xùn)

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