杭州有哪些甜品培訓(xùn)學(xué)校，杭州西點(diǎn)培訓(xùn)是我們值得反思的問題，我們應(yīng)該如何做好一個(gè)好的規(guī)劃。烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)，糕點(diǎn)烘焙師的收入如何，西點(diǎn)師為什么穩(wěn)定，為什么選擇西點(diǎn)，推薦當(dāng)西點(diǎn)師學(xué)徒嗎，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否分配工作。

烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個(gè)學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒，其實(shí)我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ)，你知道嗎？學(xué)徒對(duì)于他們來說只是一個(gè)廉價(jià)的勞動(dòng)力，再者，你一旦用功去學(xué)一些東西，對(duì)于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

糕點(diǎn)烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來做學(xué)徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個(gè)月之后差不多會(huì)在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應(yīng)該會(huì)在8000-15000這個(gè)區(qū)間，每個(gè)月。所以行業(yè)是很不錯(cuò)的。

杭州西點(diǎn)培訓(xùn)

西點(diǎn)師為什么穩(wěn)定

首先在個(gè)人的角度，去看西點(diǎn)這個(gè)職業(yè)，作為一個(gè)在西點(diǎn)行業(yè)打滾了8年的人，我說一下我的看法吧，近年來，烘培行業(yè)以快速增長(zhǎng)的形式，持續(xù)進(jìn)行著，這也是促進(jìn)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)往更好，更完美的方向去發(fā)展，對(duì)非常多面臨這，失業(yè)、就業(yè)的人，是一種更為客觀的發(fā)展失業(yè)，要知道烘培的行業(yè)的門檻不高，收益性客觀，只要你踏踏實(shí)實(shí)去做，確實(shí)可以有較好的收入，無論是上班還是開店都是很好的選擇。

為什么選擇西點(diǎn)

越來越多的學(xué)生，也面臨著就業(yè)問題沒有方向。選擇西點(diǎn)烘焙這無疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，現(xiàn)在人們對(duì)于食品的要求也越來越高，追求的不僅是口味還有外觀，更是服務(wù)的質(zhì)量和環(huán)境的質(zhì)量。所以對(duì)于未來，城市發(fā)展的速度我們也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，選擇學(xué)習(xí)一樣真正在手的技術(shù)，在某種角度來說，都是很好的選擇。

推薦當(dāng)西點(diǎn)師學(xué)徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會(huì)的品種估計(jì)都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產(chǎn)線，從工廠進(jìn)入半成品加工到店里，無法把握核心。當(dāng)然，也有讓學(xué)徒自己練習(xí)的店，但很少，幾乎沒有。所以最好找正規(guī)的烘焙學(xué)校，不要找社會(huì)速成班。正規(guī)學(xué)校一般推薦包實(shí)習(xí)和包推薦，你進(jìn)入好單位的路線會(huì)很多，而且學(xué)校學(xué)習(xí)更科學(xué)的系統(tǒng)，經(jīng)過短時(shí)間的學(xué)習(xí)可以學(xué)習(xí)技術(shù)，培訓(xùn)學(xué)校還是比較好的。

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否分配工作

有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)定期舉行招聘會(huì)，該城市的連鎖品牌店，酒店會(huì)進(jìn)來招人。有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是沒有招聘會(huì)的，需要自己去問清楚 招聘會(huì)什么時(shí)候舉 辦，有什么品牌。不要被培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，圖片，等美化過的工作情況所欺騙，實(shí)際上工作內(nèi)容并沒有這么文藝，舒服。如果開店你還需要具備店鋪運(yùn)營(yíng)，人員管理，市場(chǎng)營(yíng)銷，產(chǎn)品設(shè)計(jì)，產(chǎn)品研發(fā)的技能，不單純是會(huì)做就好。

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