廣州番禺市橋附近有沒有蛋糕面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-機(jī)構(gòu)，常常有人問你廣州西點培訓(xùn)的事情，掌握了烘焙行業(yè)前景，西點行業(yè)前景如何，西點烘焙創(chuàng)業(yè)課程，西點師的工作大大小小一系列情況，必定熟知。

1.烘焙行業(yè)前景

現(xiàn)在的人都喜歡喝個下午茶，尤其是南方最喜歡下午茶，但是下午茶就離不開點心，因此現(xiàn)在的烘焙也是很多人喜歡的原因之一。烘焙從以前的特殊日子專有到現(xiàn)在的下午茶必備，都證明著烘焙市場的不斷擴(kuò)大，對烘焙從業(yè)者的需求也在增加，烘焙行業(yè)前景也是非常好的。

2.西點行業(yè)前景如何

西點培行業(yè)于國內(nèi)而言是一個實實在在的朝陽行業(yè)，近幾年西點場大規(guī)模興起，這種快速發(fā)展以及消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變直接導(dǎo)致西點人才的場需求量急劇擴(kuò)大，這也給西點師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間，前景可謂一片大好。

3.西點烘焙創(chuàng)業(yè)課程

現(xiàn)在很多的西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的主打課程就是創(chuàng)業(yè)班；對于想要創(chuàng)業(yè)開一個西點房的人來說報班西點烘焙課程是不錯的選擇，一般這類的課程肯定是比你在西點房做學(xué)徒要學(xué)習(xí)的知識多，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所授的課程都是比較先進(jìn)的時用的產(chǎn)品。

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4.西點師的工作

西點行業(yè)和一般的餐飲行業(yè)是沒有區(qū)別的，每天做西點都是按照客人的訂單來做的，每個蛋糕的要求都是不一樣的，蛋糕店還不像飯店，除了蛋胚之類的可以放個兩三天，做完的蛋糕最多放一天，所以都是要先做現(xiàn)買，遇上節(jié)假日早上做到第二天凌晨，餐飲業(yè)的特點是別人不休息的時候你也不休息；一般上規(guī)模的門店都會輪休制度，也是會有休息時間的，除非是小店小店一個月可能就兩天的休息時間。

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