南寧有沒有西點蛋糕培訓學校，每天努力一點點也是進步，南寧西點培訓來帶給你答案，不要在迷茫了，小編今天給你通過這些內(nèi)容西點和中餐的區(qū)別，西點烘焙的技巧，西點烘焙的注意事項，西點師賺錢少還累嗎，西點培訓貴不貴，學西點前途怎么樣呢，幫你找回自我。

1.西點和中餐的區(qū)別

我肯定的回答西點它屬于烘培之類。中餐它屬于肉坊，分為紅案和白案。并且西點，他還對溫度的要求特別高。他不光是為了高溫，他還需要低溫這些西點。他還有一個從那一個廚藝的制作工藝，它的一個分類它有本質(zhì)的區(qū)別。它的一個材料的一個選材，它的一個糖漿，它的一個面粉，它的一個對有些食材，比如說黃油的一個使用量，它有一個很大的直觀上的辨識度的一個表達。從味道上它有一個非常非常直觀的一個表達

2.西點烘焙的技巧

一些食材對溫度的要求也是必不可少的，冷藏以后的食材可能會失去它原有的本質(zhì)。食材分量一定要掌握好，否則會對食物造成重要的后果。香草香精的使用，價格廉價的有可能是添加了一些人工添加劑，對身體不健康。最好的辦法是在家自己制作制香草香精。

3.西點烘焙的注意事項

重視溫度，烘焙對于溫度的要求較高。要有時間觀念。時間把控好，有時候時間會影響你整個食品的口味的。對于材料和工具的選擇十分重要。對材料和工具還必須非常熟悉，選擇合適的工具，恰當?shù)牟牧喜攀亲詈玫摹Ｓ肋h追求好味道。前期做這個不能將就，要精益求精，只有做出真正自己滿意的才是最重要的。

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4.西點師賺錢少還累嗎

西點師已經(jīng)逐漸變成了一個特別吃香的職業(yè)，經(jīng)驗越豐富，薪資待遇就越好，高級西點師月薪均在1.5萬至2萬，并且工作氛圍輕松，不用沒日沒夜的加班。而且，如果你想自己當老板，西點行業(yè)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境也是非常不錯的，近年來爆款網(wǎng)紅生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有創(chuàng)意的西點師就十分吃香了。

5.西點培訓貴不貴

西點培訓具體看你學多久，短期的西點學習1-3個月學費在幾千元，1-2年的長期學習學費就要貴一些了，一萬多左右。選擇去學校學習是對的，當學徒一般不會收費，還會給你工資，但是學起來非常慢，沒有多么時間和材料來教你，無非就是打打下手。如果你真的想在蛋糕西點這塊發(fā)展，建議找家專業(yè)學校，好好學學！西點的培訓學費不同培訓機構(gòu)、不同專業(yè)、不同地區(qū)的價格都不一樣，西點培訓班一般分為長期和短期，兩個學費差別很大。長期培訓班一般學一到三年，學費一般在幾萬塊錢左右，短期的培訓班一般學習時間在一到三個月，學費一般一萬多塊錢。

6.學西點前途怎么樣呢

西點已經(jīng)成為年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇，擁有巨大的場發(fā)展空間。并從一、二線城居民逐漸向三、四線城以及農(nóng)村場滲透，發(fā)展前景廣闊。而且西點的工作環(huán)境相較干凈明亮，工作內(nèi)容相較輕松，且富有趣味。

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