北京朝陽區(qū)本地值得推薦的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)中心名單公布，朋友昨晚和我說起營養(yǎng)師培訓(xùn)，為此我還專門查了下營養(yǎng)師應(yīng)該干些什么，食品與營養(yǎng)學(xué)就業(yè)前景，考營養(yǎng)師證書難嗎，營養(yǎng)師怎么備考，公共營養(yǎng)師介紹，運動營養(yǎng)師需要了解事物的特性，運動營養(yǎng)餐的配比。

1.營養(yǎng)師應(yīng)該干些什么

營養(yǎng)師顧名思義就是作用營養(yǎng)學(xué)的一些專業(yè)知識和技術(shù)手段，來為大眾或者自己的客戶來解決營養(yǎng)方面的問題。比如，應(yīng)該如何健康飲食，每種食物應(yīng)該吃多少，怎樣養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，應(yīng)該怎樣選擇營養(yǎng)素補劑等等。這就好比是你身邊的理財顧問或者其他一些能通過專業(yè)知識幫到你的人。

2.食品與營養(yǎng)學(xué)就業(yè)前景

很好，原本營養(yǎng)屆的前輩們創(chuàng)辦這個專業(yè)的初心是好的，國內(nèi)的三甲醫(yī)院普遍不重視營養(yǎng)科（三甲醫(yī)院的招聘門檻一般為碩士研究生，但又會要求你的相關(guān)專業(yè)為臨床醫(yī)學(xué)或預(yù)防醫(yī)學(xué)，所以即使你碩士出來也有很多限制），疾控部門又只認預(yù)防的公衛(wèi)醫(yī)師證（沒法考這個證，職稱晉升會挺麻煩），造成這個專業(yè)的兩頭不受待見。

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3.考營養(yǎng)師證書難嗎

現(xiàn)在市面上的營養(yǎng)師證書種類繁多，光我了解到的就有10多種了，但是哪種認可度高？含金量高呢？下面介紹幾種常見的營養(yǎng)師證書，希望可以幫助到各位避免踩雷ACI注冊營養(yǎng)師：M國的證書，在我國的備案資料不是真的，國外證書管理平臺輸入?yún)f(xié)會編號也是查不到的，含金量不高認可度不高不限制學(xué)歷和專業(yè)，任何人都可以報考的。

4.營養(yǎng)師怎么備考

如果你不想花費太多時間浪費在選擇最適合的課程時，最簡單的的辦法就是通過機構(gòu)報名，合適而靠譜的機構(gòu)會讓你事半功倍，擁有多年經(jīng)驗的機構(gòu)會根據(jù)你的情況為你挑選合適的課程。當(dāng)然如果你不努力的學(xué)習(xí)，那么拿證一切都只是空談。

5.公共營養(yǎng)師介紹

目前對于公共營養(yǎng)師這一類專業(yè)人才的需求量是非常大的。造成公共營養(yǎng)師人才緊缺的主要原因還是老齡人口增加，大家的生活水平提高了，對營養(yǎng)和膳食搭配也更看中了，再加上現(xiàn)在正在大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，各行各業(yè)都需要專業(yè)的公共營養(yǎng)師人才。

6.運動營養(yǎng)師需要了解事物的特性

碳水化合物是成人或競技運動員的主要能量來源。碳水化合物攝入量基于體型和訓(xùn)練特征，每日膳食中的碳水化合物可占總食物攝入量的 45% 至 65%，具體取決于身體需求。蛋白質(zhì)的作用是幫助肌肉生長和恢復(fù)。充足的蛋白質(zhì)有助于維持體內(nèi)的正氮平衡，這對肌肉組織至關(guān)重要。

7.運動營養(yǎng)餐的配比

蛋白質(zhì)在肌肉恢復(fù)和生長中起著重要作用。蛋白質(zhì)由一串氨基酸組成，對人體的每個細胞都是必不可少的。蛋白質(zhì)可以是完整的或不完整的。完整的蛋白質(zhì)包含身體所需的所有氨基酸，一般來自于肉類、魚類、家禽和牛奶等動物制品。不完整的蛋白質(zhì)來源（通常是植物性蛋白質(zhì)）通常缺乏一種或多種必需氨基酸。必需氨基酸不能由人體制造，必須由食物提供。

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