特色餐飲小吃培訓(xùn)-上海專業(yè)的特色小吃培訓(xùn)學(xué)校，身邊的朋友都在說小吃培訓(xùn)好，那么好在哪里呢？下面小吃行業(yè)怎么樣，小吃可以擺攤賣嗎，冷面是好的投資項目嗎，利潤可觀的小吃有哪些是對其好的一個分析。

1.小吃行業(yè)怎么樣

我們都知道我們地大物博，有著幾千年的歷史文化，有些民俗風(fēng)情是一代又一代傳承下來的，比如飲食習(xí)慣和主要吃食都帶有了自己獨有的特色。我們有八大菜系，有代表菜，當(dāng)然也會有各地的地方代表小吃。所以小吃這個行業(yè)是經(jīng)久不衰的。

2.小吃可以擺攤賣嗎

觀察一下位置什么位置買什么東西是合適，并且擺攤的位置一定可以讓人注意到的位置，其次擺攤時如果是賣小吃一定要注意食品安全等問題，避免帶來不必要的的麻煩，最后擺攤時要仔細(xì)的觀察人流量的問題，因為擺攤是為了生活，所以我們要選擇人流量比較的的夜市或者是集市還要預(yù)防城管。

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3.冷面是好的投資項目嗎

冷面營養(yǎng)十分豐富，面的口感也是十分不錯的，不僅口感鮮美，而且冷面的顏色也十分好看，讓人食欲大增。酸甜口的冷面湯讓人喝上一口還想喝第二口，面非常的彈牙勁道入口綿軟，唇齒留香。冷面其實也是很多小伙伴的心頭愛，特別的炎熱的天氣里。

4.利潤可觀的小吃有哪些

雜糧煎餅它們是由混合成糊狀的混合面條制成的。 煎餅多由粗糧制成，也有細(xì)糧制成。 烤成蛋糕后，水分少，干燥，形狀類似牛皮。 可厚可薄，便于疊放，一個雜糧煎餅的成本不到1元，價格是4元一個。 每天300件可以賣到1200元一天。 剔除展位費、人工和日常雜費，每天利潤達到1000元，月收入容易增加，這樣一個小吃項目，利潤是非常可觀的。

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