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如果說南寧小吃培訓機構(gòu)_有哪些_哪家好_熱門培訓機構(gòu)一覽_【重磅出爐】是一片空白的紙張,南寧小吃飲品培訓就是需要我們?nèi)ッ枥L的藍圖的筆。鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家小吃店能賺錢嗎,賣烤面筋賺錢嗎,麻辣燙適合擺攤嗎,水果茶適合擺攤銷售嗎,開小吃店有潛在風險嗎,移動小吃攤賺錢嗎。
在城市開店做生意沒有過硬的技術(shù)和絕佳的地理位置能難賺到錢,城市里房租貴,競爭大做點小吃生意終日忙碌都只能維持基本生活,根本存不到錢。當然也不是說城市里不能做生意,要有長遠的生意眼光和好的地理位置賺錢是肯定的。如果你在城市資金有限又沒有絕佳的位置到不如在一些人流量還不錯的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開個小吃店,也許成功的機會會更大一些。
烤面筋這種小吃,操作起來比較簡單,大件的工具只需要燒烤爐,面筋可以直接買現(xiàn)成的,成本大概5-6毛錢一串,現(xiàn)在市面上的烤面筋一般賣2-3元一串,所以利潤還是非??捎^的??久娼钕胍贸?,調(diào)料是關(guān)鍵,所以想要出攤賣烤面筋,一定要有一款“秘制醬料”。
門店里的麻辣燙大多數(shù)論斤來賣的。地攤上的麻辣燙,很多都是按“串”來收費的,根據(jù)葷素不同一串5毛-2元,除了這些串串還能另外加面條或者酸辣粉類的,都是另外算錢的。麻辣燙的湯底一般都是以火鍋底料為主,自己再稍加改進。麻辣燙的利潤在小吃里是非常高的,門檻相對來說也比較低。
水果茶擺攤建議去夜市人流量多的地方擺攤。水果茶的種類多一些給顧客多一點選擇不要單一的就賣那么一種或者集中。水果茶的杯子做的漂亮些,漂亮的事物能吸引更多的顧客。很多顧客在消費時可能并不想和果茶就是因為杯子漂亮才買的。水果茶里的水果一定要新鮮隔夜賣不出去的水果茶第二天不能再賣了。
現(xiàn)在餐飲小吃這塊有做得好的,也有做著做著做不下去了的,風險與收益并存,同行業(yè)的競爭,現(xiàn)在做餐飲小吃的也挺多的,首先你得先考察你的產(chǎn)品在市場上是否受大眾的喜愛,然后再就是你的特色,與周圍同行業(yè)的競爭優(yōu)勢在哪里,還有就是門面的選址也很重要,實體店開在人流量少的地方,即使產(chǎn)品再好,想要人氣高也比較難,然后通過活動,通過廣告來營造出一個好的氛圍,現(xiàn)在很多人都喜歡跟風,一傳十十傳百,再把口碑做好。
移動小吃攤就是街邊地攤小吃。成本低,不需要門店。購買一輛多功能小吃車就鞥做。做燒烤油炸涮燙鐵板燒。燃氣,燃木炭氣炭兩用,可根據(jù)客戶不同需求定制。不做了還可以賣了回本??梢噪S時轉(zhuǎn)移陣地,找到適合的位置。只要有人吃,就能看到利潤。以后不做了小吃車轉(zhuǎn)手賣掉也能回本。所以算起來小吃攤幾乎是只賺不賠的。
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