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著名咖啡師：王磊 2002年接觸咖啡，曾在兩岸、上島等大型知名西餐廳工作任吧臺長及吧師培訓(xùn)，有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗。所教學(xué)員身影遍布各大咖啡廳、西餐廳工作。虹吸、意式、手沖咖啡及花果茶、雞尾果汁調(diào)制、自制西點等制作、花式果盤制作。及咖啡店開店和指導(dǎo)管理。