*酒店皇金管家第20期資格培訓班通知
由國際皇金管家機構主辦的*酒店皇金管家第20期資格培訓班將于2009 年11月22日至11月24日在湖北武漢洪廣大酒店舉辦，屆時將由國際皇金管家機構專職訓導師授課。培訓結束后，將舉行隆重的“皇金管家”頒證及授徽儀式；參訓學員經考核合格，將獲得由國際皇金管家機構簽署的證書，并有資格申請成為“皇金管家”。
現(xiàn)將有關事項通知如下：
一、宗旨
提升*酒店業(yè)的專業(yè)服務水平，塑造*酒店業(yè)的管家人才。
二、舉辦單位
主辦：國際皇金管家機構、*飯店協(xié)會
協(xié)辦：武漢錦禾酒店管理有限公司 皇金管家鉆石會員俱樂部
《皇金管家》雜志社
三、培訓科目
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國際皇金管家理念
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英式管家的淵源及傳統(tǒng)
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英式管家定義及管家的職責
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皇金管家服務禮儀規(guī)范
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客房皇金管家實操
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會議皇金管家實操
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客戶皇金管家實操
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管家餐飲基礎知識
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管家各項服務技能知識
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酒店優(yōu)質服務創(chuàng)新及實踐
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酒店個性化服務
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酒店管家服務體系的建立、酒店管家信息系統(tǒng)服務及管理
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四、培訓時間
2009 年 11月 22 日14：00—20：00 報到
2009 年 11月 23 日至11月24日培訓
五、培訓地點
武漢洪廣大酒店（五星級） 武昌洪山廣場
六、培訓對象
1、酒店*副經理（含）以上級別管理人員；
2、酒店從事管家、前廳、銷售、會議等客服*人員；
3、高檔物業(yè)社區(qū)管理人員。
七、培訓方式
講授、案例分析與實景模擬訓練結合。
八、培訓師資
由具有豐富的國際酒店管理經驗和管家經驗的國內外專業(yè)訓導師組成，每期不少于兩名訓導師。師資配置如下：
單 平先生：
資深酒店服務與管理專家、國際皇金管家機構創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官、首席皇金大管家。兼任《皇金管家》、《經營參考》、《酒店職業(yè)經理人》、《酒店培訓與服務》等數(shù)家行業(yè)刊物的社長、編委等職。
單平先生1983年進入旅游局工作，協(xié)助*酒店業(yè)的元老、時任旅游局飯店管理司司長的袁宗堂先生籌備北京兆龍飯店，任飯店辦公室副主任。1984年在旅游局袁宗堂司長的舉薦下，前往香港美麗華酒店集團，歷任行政訓練員、人事主任、餐飲部助理總監(jiān)、總經理助理、總經理職位。1995年自美麗華集團離任后，前往江蘇省新聞出版局籌備鳳凰臺飯店出任常務副總經理。2000年受聘美國RG集團大區(qū)總監(jiān)。1985年至1995年的十年間，曾先后到美國、馬來西亞、新加坡的各大酒店專業(yè)學習和進修。
單平先生2002年加盟*飯店金鑰匙組織，并履任世界金鑰匙酒店聯(lián)盟檢查官、運營官等職，為*酒店的金鑰匙事業(yè)作出了突出的貢獻。2007年11月單平先生與袁宗堂先生共同發(fā)起成立國際酒店領袖機構，并任副理事長兼秘書長；同年12月與袁宗堂先生創(chuàng)始成立國際皇金管家機構，并任首席執(zhí)行官、首席皇金大管家。1年多來，皇金管家服務理念“精細、周到、圓滿、美好”已經得到業(yè)內的廣泛認可和普遍推廣。國際皇金管家是高星級酒店管家式服務的里程碑，為*酒店業(yè)的服務品質提升做出了積極的貢獻。因其為*酒店業(yè)作出的貢獻，單平先生2009年相繼被聘為*酒店文化顧問、獲得“建國60周年·酒店業(yè)特殊貢獻獎”。
單平先生酒店從業(yè)經驗豐富，知識淵博，幽默風趣，平易近人。他身兼多家酒店管理集團、高星級酒店的顧問，對酒店服務、管理、經營的認識和見解獨到，往往能一針見血的對問題癥結做出診斷。他講課富含哲理、通俗易懂、可操作性強，經常博得滿堂喝彩。
孫鳳芝女士：
國際皇金管家機構高級訓導師、理學碩士、山東師范旅游系副主任、副教授、碩士生導師。
主要研究方向旅游企業(yè)管理。主持和參與了山東省社科項目、山東省教育廳和山東省人才規(guī)劃項目等6項，獲得省、廳級獎勵4項；公開出版發(fā)行的著作和教材3部，其中有《現(xiàn)代管理學原理》、《飯店管理原理與實務》、《新編人力資源開發(fā)與管理》；還公開發(fā)表了旅游企業(yè)管理和旅游人才研究等方面的論文和文章近20篇；先后在北京新大都酒店、山東頤正大廈等多家酒店進行教學實踐和擔任*經理、副總經理職務；曾獲得旅游局涉外旅游飯店總經理崗位職務培訓證書,并擔任山東省旅游飯店協(xié)會顧問、省采購中心酒店采購專家，是第十一屆運動會旅游知識及禮儀培訓講師團成員。
易 鐘先生：
國際皇金管家機構高級訓導師、北京易中視野酒店管理有限公司總經理,*餐飲人俱樂部創(chuàng)辦人，酒店培訓網首席培訓師，2006*培訓師競爭力排行榜評為*餐飲管理專家，清華餐飲酒店總裁班客座教授、浙江餐飲酒店總裁班客座教授,多家培訓公司特聘高級講師，并擔任多家酒店的高級管理顧問。
曾就職于酒店管理集團之一——開元旅業(yè)集團，一直從事酒店及服務行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓工作，在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理念，多次在服務業(yè)管理論壇與公開課中發(fā)表專家演講與授課。出版光盤《提高飯店服務質量管理的方法》、《飯店如何做好個性化服務——讓顧客記住你》等十余套餐飲酒店管理及服務光盤、暢銷書《做*的餐飲服務員》等。
九、頒證及授徽
培訓結業(yè)后頒發(fā)由國際皇金管家機構簽署的皇金管家資格證書，符合標準的學員將另行頒發(fā)由國際皇金管家機構、*飯店協(xié)會共同認證的皇金管家會員證書、授管家徽章、銘牌?；式鸸芗一照隆⒖椪录般懪凭鶎賹＠缘怯?。
十、培訓費
培訓費用：1880元/人。不含住宿、用餐。（含授課費、教材、證書、授徽等費用）。
培訓費用：2800元/人（含住宿、用餐及師資、教材、證書、授徽等費用）。
有食宿要求的學員，提前向會務組申報住宿要求，我們將幫助與協(xié)辦方武漢洪廣大酒店預定房間和安排餐飲，按照會議團隊*惠價格提供與會學員。
住宿標準――300 元/天/人（單床/單早）
餐飲標準――190 元/天/人（西式自助餐）
十一、特別提示
1、憑報名表原件（加蓋所在酒店公章）到培訓所在酒店報到臺辦理報到手續(xù)。
2、學員報到前請準備一套正裝及兩張兩寸登記照片。
十二、培訓組織
會務組：武漢錦禾酒店管理有限公司（*旅游與酒店管理培訓中心）
地址：武漢市武昌區(qū)中北路1號楚天都市花園C座16E
電話：027-87819230 62308269 傳真：027-87839927
聯(lián)系人：雷鵬 13638648070
