公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)招生簡(jiǎn)章
勞動(dòng)與社會(huì)保障部于2005年10月，發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)，國(guó)務(wù)院法制辦制定的《人民共和國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)改善條例》等法律草案已正式提交人大。即將出臺(tái)的《人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”， 有助于在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)業(yè)逐步推行營(yíng)養(yǎng)師制度。據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營(yíng)養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷法》對(duì)從業(yè)人員也做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)的特殊職業(yè)者，包含營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)康復(fù)等。我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才不足4000人,對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師人才的需求超過400萬(wàn)以上?？梢灶A(yù)見，未來公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)的前景十分廣闊。
▲學(xué)校簡(jiǎn)介
義烏市營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)義烏市人保局和民政局審核批準(zhǔn)，義烏市*專業(yè)從事公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定考前培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展繼續(xù)培養(yǎng)的教育機(jī)構(gòu),具有公共營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)等級(jí)培訓(xùn)資格，是義烏市公共營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)培訓(xùn)和等級(jí)考試*報(bào)名、報(bào)考單位，同時(shí)也是全省最早開設(shè)二級(jí)培訓(xùn)課程的學(xué)校。為方便金華地區(qū)以外學(xué)員，還開設(shè)遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)課堂，由專人一對(duì)一負(fù)責(zé)指導(dǎo)教學(xué)。
學(xué)校不僅進(jìn)行專一、專業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)，還傾力打造*公共營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)和就業(yè)體系，全面推動(dòng)*營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展。為社會(huì)各類有志從事營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的人員，提供專業(yè)、系統(tǒng)、權(quán)威、正規(guī)、實(shí)用的公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)，并致力于打造全省最專業(yè)、最權(quán)威、*秀的營(yíng)養(yǎng)師人才培訓(xùn)基地。
培訓(xùn)補(bǔ)助政策
A類/培訓(xùn)補(bǔ)貼：
考試合格社會(huì)學(xué)員經(jīng)我市人勞局審核，符合補(bǔ)助條件的，按補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)1000-1500元，每人可享受一次職業(yè)技能培訓(xùn)一次性補(bǔ)助。
B類/學(xué)校減免優(yōu)惠：
1、各班級(jí)報(bào)名前20名者均有營(yíng)養(yǎng)師實(shí)用量化工具一套贈(zèng)送；
2、特困人員及下崗職工可減免10%的培訓(xùn)費(fèi)；
3、為促進(jìn)生就業(yè)，憑有效學(xué)生可享受學(xué)生特價(jià)：三級(jí)1580元/人。
▲ 師資力量
來自省內(nèi)相關(guān)高校資深教授、營(yíng)養(yǎng)專家親臨授課，復(fù)習(xí)、技能指導(dǎo)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)考試命題方向把握精準(zhǔn)；實(shí)用知識(shí)寬廣，深得歷屆學(xué)員好評(píng)。
▲ 培訓(xùn)對(duì)象（以下人員優(yōu)先報(bào)名）
食品加工及保健*、醫(yī)院、賓館、餐飲、旅游、社區(qū)保健及健康中心、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)療衛(wèi)生、托幼機(jī)構(gòu)、計(jì)劃*、復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)退役軍人、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)、管理、宣傳等人員。
▲ 培訓(xùn)內(nèi)容
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、食譜編制、烹飪營(yíng)養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育等。
▲ 報(bào)考條件（具備下列條件之一者即可）
二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
（1）中專高中以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上；
（2）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書后連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
（3）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
（1）中專高中以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；
（2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
（3）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上；
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書；
(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
▲ 相關(guān)職業(yè)包括 醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中*衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員。
▲ 證書
學(xué)習(xí)期滿，參加證書統(tǒng)一考試；考試合格后獲得浙江省勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的證書（通用），終身有效。并在省、市勞動(dòng)*備案；可在官方網(wǎng)站憑身份證號(hào)碼與證書編號(hào)查詢?？勺鳛榛騿挝粚?duì)勞動(dòng)者（申請(qǐng)人）的專業(yè)常識(shí)、技術(shù)、能力的認(rèn)可，是求職、任職、單位錄用的主要依據(jù)之一，是勞動(dòng)者境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
報(bào)考有效期限為一年，學(xué)員參加證書考試一次未通過，可免費(fèi)參加下一期的課程培訓(xùn)，只需交納報(bào)考費(fèi)。
▲ 培訓(xùn)費(fèi)用及時(shí)間
1、技師班
公共營(yíng)養(yǎng)師（專業(yè)二級(jí)）4380元/人 ,課時(shí)：180個(gè)學(xué)時(shí)；
三級(jí)升二級(jí)學(xué)費(fèi)享有特價(jià)：3380元/人。
班級(jí)類別：專業(yè)班、晚間班、脫產(chǎn)班；
2、高級(jí)班
公共營(yíng)養(yǎng)師（專業(yè)三級(jí)）2980元/人 ,課時(shí)：144個(gè)學(xué)時(shí)；
四級(jí)升三級(jí)學(xué)費(fèi)享有特價(jià)：2380元/人
遠(yuǎn)程教學(xué)：2780元/人
班級(jí)類別：周末班、晚間班、脫產(chǎn)班；
3、中級(jí)班
公共營(yíng)養(yǎng)師（專業(yè)四級(jí)）2380元/人,課時(shí)：126個(gè)學(xué)時(shí)；
班級(jí)類別：周末班、晚間班、脫產(chǎn)班
（以上專業(yè)班費(fèi)用包含報(bào)名費(fèi)、教材費(fèi)、資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、考務(wù)費(fèi)、認(rèn)證費(fèi)、綜合評(píng)審費(fèi)在內(nèi)），滿35人滾動(dòng)開班。
▲報(bào)名資料
1、身份證、學(xué)歷證原件及復(fù)印件各二份；
2、學(xué)生提供身份證、學(xué)生證復(fù)印件各二份；
3、一寸、二寸白底近照各四張；
4、工作證明原件（大專學(xué)歷以下者需提供）。
