瓦罐培訓(xùn)特色瓦罐培訓(xùn)*瓦罐快餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)做各種美味瓦罐小吃

河南新鄉(xiāng)多美味瓦罐培訓(xùn)，瓦罐煨湯技術(shù)培訓(xùn)，瓦罐煨面技術(shù)培訓(xùn)，瓦罐煨雞塊瓦罐煨魚塊培訓(xùn)，名師親自傳授配料配方。“瓦缸煨湯”是流行于南方民間的一種風(fēng)味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內(nèi)置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內(nèi)的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產(chǎn)生的高溫將瓦罐內(nèi)的湯煨熟。演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘
瓦罐小吃是一些以瓦罐為容器，具有特色口味的美食的總稱，是一種具有濃厚的地方特色小吃之一，一般用來作為早點、夜宵，還可以作為宴席間的點綴，以及快餐形式。瓦罐小吃最早記載實在《煨湯記》“一罐煨湯，天下奇鮮”。瓦罐小吃就地取材，采用*鮮的食材，瓦罐內(nèi)用木炭火高溫煨制，煨制出來的餐品其*特點就是含有很高營養(yǎng)，瓦罐小吃無論是從餐具的獨特，還是到制作的工藝上，還有餐品美味，都是別具一格。瓦罐小吃也是特色小吃中的一個顯著代表。
瓦缸煨湯培訓(xùn)
瓦缸煨粥適合早餐制作，種類有滋補雜糧粥 、百合綠豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、雜米粥、雜米八寶粥等。瓦缸煨粥適合早餐制作，種類有滋補雜糧粥 、百合綠豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、雜米粥、雜米八寶粥等特點：味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會導(dǎo)致身體肥胖。伍元煨土雞 淮杞煨烏雞 天麻涼瓜煨乳鴿 蟲草煨老鴨 黃豆煨豬手 腐竹魚頭煲 墨魚煨肚片 紅豆排骨煲 雞腿菇煨生魚  粉葛排骨煲 雪梨雞翅煲 紅豆煨豬腎 節(jié)瓜煨狗寶 佛手煨雞腳  芪枸煨乳鴿 草魚煨豆腐 人參牛鞭煲 蟲草煨烏龜 黃花煨綠頭鴨 鴨肉海參煲 黃芪煨牛尾 杜仲狗肉煲 枸杞杜仲煨鵪鶉 甲魚狗肉煲 水蛇煨排骨 鵪鶉煨蛇碌 黨參煨三鮮 田七枸杞煨羊肉 天麻煨豬腦 黨參煨生腸
新鄉(xiāng)市多美味小吃培訓(xùn)中心      
聯(lián)系人:　張老師     
地 址：河南省新鄉(xiāng)市勝利路辦事處北鄰　　
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車化肥廠下車即到
長期供應(yīng)全自動搟面皮機，鮮土豆粉機,米皮機 , 朝鮮面機, 冰淇淋機, 油炸設(shè)備。