河南哪里專業(yè)培訓(xùn)肉夾饃技術(shù)配方

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經(jīng)典美味肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名*，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化的獨特風(fēng)味。  

 

靈寶肉夾饃與西安肉夾饃的區(qū)別就在于，西安肉夾饃就是一般的白面餅子夾肉，與白吉饃十分相似；而靈寶肉夾饃的面餅表皮涂油，在煤火烤爐中高溫烤制，外有螺旋花紋、酥脆焦香、內(nèi)嫩勁道、更受歡迎。靈寶肉夾饃不僅要求酥脆橙黃的外表、更講究內(nèi)在的口感，肉的質(zhì)量和鹵的口味、火候，是肉夾饃是否好吃的關(guān)鍵。香噴噴鹵肉和大蒜、青椒剁碎加入饃中，真是美餐。

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新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

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聯(lián)系人:　張老師               

地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐5路、146路、7路公交車到汽車東站下

為方便學(xué)員來時可提前聯(lián)系，學(xué)校有專車接應(yīng)          

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