烤鴨培訓學做烤鴨正宗烤鴨技術培訓哪里教烤鴨技術

新鄉(xiāng)“多美味特色小吃”投資更小，回本更快，風險更低，利潤更高，收益更穩(wěn)，有現(xiàn)成的正在經(jīng)營的加盟店并有專業(yè)人上門指導服務，能確保您開業(yè)創(chuàng)新，無風險經(jīng)營。
北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。其風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。
　　烤鴨的吃法也是多種多樣，一般都是將烤熟的整鴨趁熱用刀切成丁香狀的薄片，片片有皮，片片有肉，然后蘸上甜面醬，加蔥白，用荷葉餅卷著吃。如把鴨腰、肫首創(chuàng)烤鴨的古城西安，在本世紀二十年代恢復了烤鴨，先由一家“燒烤店”兼營，后發(fā)展到多家經(jīng)營。近年來，專營烤鴨的“西安烤鴨店”成立后，又變氣泵吹氣為裝水，這樣烤出的鴨肉特別鮮嫩。等下水烹制成各色美味，與烤鴨同上宴席，則稱“全鴨席”。
    鴨肉性寒、味甘、咸，主大補虛勞，滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津，止咳自驚，消螺螄積。
新鄉(xiāng)市多美味小吃培訓中心  

聯(lián)系人:　張老師     
地 址：河南省新鄉(xiāng)市勝利路辦事處北鄰　　
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車化肥廠下車即到
長期供應全自動搟面皮機，鮮土豆粉機,米皮機 , 朝鮮面機, 冰淇淋機, 油炸設備。