冰糖葫蘆的做法學(xué)做冰糖葫蘆哪里傳授冰糖葫蘆的制作方法

　　冰糖葫蘆，是*傳統(tǒng)美食之一，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬的一種形勢(shì)。是北方冬天常見(jiàn)的一種名小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。很多人自然而然的就回憶起自己的那些個(gè)童年，那又酸又甜的味道，至今記憶猶新。冰糖葫蘆，在宋朝年間便開始了古式的做法，歷史中早有記載，而在清朝年間早已各地盛行。茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn)，現(xiàn)已成為我國(guó)傳統(tǒng)的小吃。冰糖葫蘆老少皆宜，它具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
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新鄉(xiāng)市多美味小吃培訓(xùn)中心 
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